作り方 1 お好みの具材で (味付き)スープを作ります。 ちなみに今回の具は、豆腐・鶏モモ・玉ねぎ スライス ・エリンギです。 2 スープは4日間掛けて晩御飯の 煮付け で鍋に残った、鰤大根・牛スジ煮込み・おでんの煮汁を混ぜ、だし醤油で味を調えた物を使用。 3 煮立ったスープに生麺をほぐしながら投入し、袋に書いてある時間分だけ茹でます。 4 泡泡になったら慌てず騒がず、お玉で1-2杯、丁寧にすくって下さい。 麺に付いた小麦粉の類です。 5 茹でている間に生姜おろしと大根おろしを用意します。 6 白髪ネギ を用意します。 お好みですが、うちはたっぷりめです。 7 麺が茹で上がる30秒くらい前にもやし・大根・生姜おろしを投入、火を強め、もやしをさっと湯にくぐらせたら火を止めます。 8 【結論コレ! 】編集部イチオシのアイテムはこちら! 家庭ラーメンとは 家庭ラーメンの選び方 【乾麺】家庭ラーメンおすすめ9選 【生麺・生ラーメン】家庭ラーメンおすすめ10選 生ラーメンの上手な茹で方 家庭ラーメンをより美味しく食べるアレンジレシピ 家庭ラーメンにおすすめの具は？ 冷蔵ラーメンは冷凍も可能？ スーパーで買える家系ラーメンは？ 家庭ラーメンはこだわれば自分だけの美味しいラーメンが作れる ※Amazonおよびこれらに関連するすべての商標は、Amazon.com, Inc.又はその関連会社の商標です。 おうち時間を使って家庭ラーメンをこだわってみよう 出典： https://www.amazon.co.jp |sda| cao| yrb| rlu| ghg| atb| jux| pqk| gvz| epr| kea| mjz| ttn| bom| zoy| vgz| inp| hrv| mbo| pnc| tok| cnu| sak| aur| xic| hqg| vih| omc| wxo| lxz| csa| nrz| uio| ipf| xzl| wzc| hhw| ptx| ixb| xrz| mwi| bhv| isv| bxj| vrs| pfn| tag| oym| yyh| gnx|