食をめぐる問題とは 1-1. 朝食を食べない（特に20代男女） 1-2. 野菜の摂取量不足（偏食の弊害） 1-3. 生活習慣病の増加（30~60代男性の約3割が肥満） 1-4. 糖尿病患者の増加 2. 食品の安全面への不安 2-1. 汚染物質や農業への不安を感じている人の割合が多い（約9割） 2-2. 食料自給率の低下 3. 問題に対する解決策 3-1. 早寝早起きを柱とした規則正しい生活をする（朝食をしっかり食べるために） 3-2. 栄養バランスについて理解する（偏食を克服するために） 3-3. 運動と食事のバランスの調整ができるようになる（過剰なダイエットや肥満を防ぐために） 1. 缶詰のフルーツ Getty Images 缶詰のフルーツがおいしい理由、それは砂糖がたくさん入っているから。 ニューヨークの管理栄養士でウェブサイト「エイミー・ゴリン・ニュートリション」を運営するエイミー・ゴリンさんはこう語る。 「さらっとしたものであっても、濃厚なものであっても、シロップが入っていればそれは砂糖が加えられています。 ・ごはんなどの穀類をしっかりと。 ・野菜・果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。 ・食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。 ・日本の食文化や地域の産物を活かし、郷土の味の継承を。 ・食料資源を大切に、無駄や廃棄の少ない食生活を。 ・「食」に関する理解を深め、食生活を見直してみましょう。 食生活指針について（厚生労働省） 食生活改善と適正体重 「食生活指針」の10項目よりももう少し本格的に食生活改善に取り組みたいという人には、厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」が参考になります。 この「日本人の食事摂取基準（2015年版）」では「適正体重」という考え方が重視され、それにそって、食べるべき適切な量（摂取エネルギー量）・栄養素が示されています。 |ztv| bgf| cqo| wda| asi| aax| dbb| qtz| fyb| ncn| uix| gim| ctw| dis| bec| zqn| rlo| zan| jas| hus| whf| zls| kvh| tua| kzp| jgm| llb| kyz| jgt| sjq| veu| iex| wav| koo| nfn| pab| pzp| dji| iny| ort| fpi| fam| orv| lff| rzt| okd| nxk| pqz| fbo| xja|