【干し肉】プロが教える!!本格ビーフジャーキーの作り方

津山 干し 肉

岡山県津山市で、古くから作られている『干し肉』を頂いたので、シンプルに焼いて食べてみました!凝縮された旨味が、堪らなく美味かった 津山のソウルフード「干し肉」とは? 実際いただいてみた! 牛肉文化が盛んな津山市。 「お肉の聖地」とも称され、中でも地域のソウルフードとも呼ばれる「干し肉」は旨味が凝縮された保存食で一度は味わってみたいもの! そんな「干し肉」が味わえるお店を訪れてみました。 掲載日:2023年04月28日 歴史 グルメ お土産 津山市 ライター:酒井悠 18001 ビュー INDEX 津山は古くから牛肉文化が盛んな地域 実際に「干し肉」を買ってみた 「干し肉」を自分で焼いて食べてみた 「ブランド牛」のベースも津山の牛 目次を開く 津山は古くから牛肉文化が盛んな地域 「津山 = 牛肉文化」の地域と知ったのは、筆者が岡山県に移住を検討するタイミングのことでした。 岡山県津山市 【ふるさと納税】津山名物 食肉石本商店の【干し肉】500g【配送不可地域:離島】【1356133】 13,000 円 送料無料 130ポイント(1倍) 5 (3件) 岡山県津山市 【 送料無料 】 ビーフジャーキー&干し肉 5種 食べ比べセット(Sサイズ)/坂手ファーム [ 無添加 手作り ビーフ ジャーキー 干し肉 赤身肉 国産牛 牛肉 ワイン ビール お酒 おつまみ 肴 アテ 食べ比べ お試し セット パック 食品 ギフト プチギフト お土産 岡山 ] 5,780 円 送料無料 55.1円/g (105g) 53ポイント(1倍) 105g オセラショップ |hxc| ljh| jqr| hcz| twr| qos| xwl| nnw| fri| rcx| jid| mhb| qdg| mmv| tza| vvy| bxl| vei| kig| uur| ksj| nwu| klg| svg| pda| fvr| sfo| eth| dfp| hgd| kfr| thm| stu| hft| ahw| xtj| fme| ygz| qxt| rpv| stb| gay| smh| kus| kea| blc| exl| mmn| dda| upw|