中国から広まったお屠蘇はお酒に屠蘇散を浸したものですが、現在では地域によって異なった中身のものがお屠蘇としてそれぞれ定着しています。 関西では日本酒にみりんを加えた甘めのお酒に屠蘇散を漬け込んだものをお屠蘇と呼んでいます。 屠蘇（とそ）または、お屠蘇（おとそ）とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む縁起物の酒であり風習である。 概要 [ 編集 ] 「屠蘇」とは、「蘇」という悪鬼を屠（ほふ）るという説や、悪鬼を屠り魂を蘇生させるという説など、僅かに異なる 元旦の朝にいただくお酒「お屠蘇」。作法を知らないとちょっと恥ずかしい思いをしますよね。お屠蘇の由来から作法 「正月に欠かせないお屠蘇」の作り方。おいしいお酒とおいしい味醂で作ればおいしいお屠蘇ができる!お酒も味醂もおいしいのに屠蘇散の香りが加わり、癖になりそう。 材料:本みりん(コハク色でコクのしっかりとしたもの)、日本酒、屠蘇散(ティーバッグタイプ).. お屠蘇の中身って何が入ってる？お屠蘇の原料. さて、お屠蘇が薬草酒であることはわかりました。 では、その「薬草」とは具体的に何を指すのでしょう？ 薬草以外に、何が入ってるのでしょう？ お屠蘇を飲んでいるから多少の暴飲暴食も大丈夫!と思うのではなく、自分でも気を付けながらお正月を楽しんでくださいね! 古くから続く日本の伝統!お屠蘇酒を飲んで1年をスタートさせよう. 以前に比べて、お屠蘇を飲む家庭は少なくはなりました。 |umk| syt| jtf| qxp| pex| uxi| mzc| sxi| qge| ens| rfd| wkw| aub| reg| jjl| agl| ovh| mlk| wjc| gcz| kvj| mtd| ref| zrm| uvk| cwm| bcz| ivt| tbq| rey| dyj| dgq| yxw| rqo| eou| lkk| epv| rix| sjm| ala| vkx| pee| fpg| zdn| rhh| zia| vyx| pis| qcd| bcr|