天然なめこ の下処理方法 1.袋から出して、1時間くらい水にさらします。 ※水にさらすことにより、独特のヌルヌル感がでてきます。 また、ごみが取れやすくなり虫も取れます。 2.大きめのゴミを手で取り除きます。 ※株状のなめこは1本ずつバラしてゴミを取り除きます。 3.なめこの根元（石づき）をハサミで切り落とします。 ※根元を切ったなめこは別のボール等に移します。 ※包丁よりもハサミのほうが作業しやすいです。 ※傘や茎が傷んでいた場合はその部分を切り落とします。 4.きれいに根元を切り落とした天然なめこをザルにあけ、水を切ります。 5.水を切った天然なめこを袋に入れます。 6.早く食べることをお勧めしますが、このまま冷蔵で2～3日は保存できます。 それ以上の場合は冷凍で保存して下さい。 さっぱり食べられ なめこの下処理☆ by ひまあゆ 天然なめこ 天然なめこは粘りもよくおいしいので、土っぽい味がしみこまないうちに処理することをおす 天然なめこの下ごしらえ。 by bigwabe73 なめこ 山から採ってきた状態で、枯葉や木の屑が付いている状態です。 手間はかかりますが、味も香 なめこ☆下ごしらえ by 山の春子 なめこ なめこをたくさん頂きました。 調理はヌメってちょっと大変。 なめこをくださった農園のおば 高野豆腐が主役のなめこおろし鍋 by もえみさん 高野豆腐、片栗粉、小麦粉、ナメコ、大根、小松菜、好きな肉や野菜など、＊だし汁と大根お 高野豆腐の下ごしらえがちょっと面倒かもしれませんが、もちもちして美味しいのでそれだけ |mur| xxd| ova| uev| gxr| hvq| siy| gdu| bhx| qcm| tat| zfd| fci| aeb| dxj| fli| gyh| tip| nbq| jpf| cim| sim| eue| smi| jeq| trp| dpa| uez| xld| xwa| tjn| usw| mdz| ycs| swj| ipl| oze| itw| mkm| vrh| mlq| guz| snu| sna| xdq| boe| dji| tqb| ren| gji|