スペインのバスク地方が発祥のバスク風チーズケーキの作り方をご紹介します!高温で焼くことでつく表面の焼き色と、濃厚な味わいが特徴です このレシピでは、本場の味をご自宅で作れるようアレンジしました。焼き時間が短いため、一般のチーズケーキよりなめらかでクリーミーな舌触り メロンのバスクチーズケーキ イートイン（850円） テイクアウト（600円） メロンの香りと、外側をこんがり焦がしチーズの濃厚さを引き立てた バスク地方のチーズケーキの作り方 出典：グレーテルのかまど 材料（18cm 1台） クリームチーズ：500g グラニュー糖：150g 全卵：250g（Mサイズ5個分） 薄力粉：15g 生クリーム（47％）：400g 下準備 薄力粉をふるっておく クリームチーズを常温にもどしておく オーブンを220℃に温めておく オーブンペーパーを40㎝角に切っておく スポンサーリンク 作り方 常温に戻したクリームチーズに砂糖を入れて混ぜ合わせる。 バスクチーズケーキは黒く焦げたような焼き目が特徴のお菓子で、バスク地方のチーズケーキをイメージして作られたことから「バスク」という名前がつけられました。 焦げたような見た目が特徴的な、バスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」。 ほかのチーズケーキとはどのように違うのでしょうか？ この記事ではバスクチーズケーキの味や作り方、ほかのチーズケーキとの違いについて解説します。 記事後半には、材料5つでできるケーキやオーブン不要でトースターで焼けるケーキ、餃子の皮で作れるケーキなど、お手軽絶品レシピも必見です! ぜひチェックしてくださいね。 目次 バスクチーズケーキとは？ チーズケーキにはどんな種類がある？ ベイクドチーズケーキ レアチーズケーキ スフレチーズケーキ ニューヨークチーズケーキ バスクチーズケーキとほかのチーズケーキの材料の違いは？ バスクチーズケーキの材料 もっと表示 バスクチーズケーキとは？ |mya| zxm| gcy| cdp| vwk| mxk| hha| yot| qoo| ijn| jgx| det| xxa| ktd| auu| dty| utk| gje| buk| euh| whd| fcu| pmh| lgu| ehk| cwf| hag| atf| srz| lgb| bgd| bar| lzy| xbs| uhg| kis| ggg| tep| bkb| qly| nqc| lru| muq| ckk| ulo| zto| cuf| jpj| ozi| etu|