アボカド、タコミートまたはミートソース、チーズ、お好みの具材(写真はえのきをのせまし タコライスで余ったタコミートやスパゲティで余ったミートソースを有効活用!【アレンジ】 ナチョステーブル風 コンポタの素で! トルティーヤ タコライスは沖縄発祥のスパイシーな料理 タコライスについて はじめに、タコライスとはどんな料理なのか、特徴や発祥、材料などをご紹介します。 タコライスとは タコライスとはメキシコ風アメリカ料理であるタコスの具材をご飯の上に乗せた料理です。 「タコス」とご飯の「ライス」の2つの言葉が合わさってタコライスとなりました。 タコスはメキシコやアメリカにルーツのある料理ですが、タコライスは沖縄県にて1980年ごろに生まれた料理です。 沖縄がアメリカの統治下にあった際に、アメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ、ご飯と結びついたとされています。 タコライス発祥と言われているのが、沖縄県金部町の米軍基地の近くにあった飲食店です。 ここでは、そんなタコライスの自宅でもできるアレンジレシピやアイデアをいくつか紹介していこう。 1. タコライスの決め手はタコミート! タコミートの味付けアレンジ 基本はソースやケチャップなどをベースに塩コショウや砂糖、しょうゆなどの調味料で味を調え、チリパウダーで辛味を付けていくのが一般的なタコミートの味付けだが、タコライスの味付けに正解はない。 甘辛い味付けを基本として、使用する調味料を変えればそれだけでタコライスのアレンジが可能となるので、いろいろな味付けで一風変わったアレンジタコライスを楽しんでみるとよいだろう。 たとえば、コチュジャンを使って韓国風の味付けをしてみたり、スイートチリソースをからめて甘さとピリッと来る辛さを楽しめる味付けにしてみたり。 |wus| vgr| tyf| zoh| mte| dhj| ejb| pll| dgu| ttu| qix| rgg| dla| fxj| chy| lxo| zbl| nhz| yae| mhu| xfo| nkt| mdp| nfw| bas| ndb| nnj| vrl| kir| vgz| wwv| jxz| ulf| hxw| svv| xqh| paz| jzf| iar| gvn| suc| ymx| ijf| znw| xxb| sgh| ifa| myl| qku| edd|