食品サンプルはもはや、立派な日本文化の一つのように思う。海外から食品サンプル目当てに来日するという話もよく聞くし、精巧に出来上がったものを見かけると感動もする。しかし、当たり前にありすぎて、「なんで食品サンプルというものがあるんだろう？ 食品サンプル （しょくひんサンプル）は、 飲食店 の店頭あるいは店内に陳列される 料理 の 模型 。 可塑性のある腐敗しない材料（ 蝋 や 合成樹脂 など）を主原料として作られ、商品の細部を視覚的に説明するとともに、商品名や価格を同時に提示することによって メニュー の一部または全部の役割を果たす。 大正時代 から 昭和初期 にかけての 日本 で考案された表現手法である。 業界団体 等がなく共通の定義も存在しておらず [1] 、「食品サンプル」という呼称は 戦後 になって業者の自称や他称でそう呼ばれるようになった。 料理模型 や 食品模型 とも呼ばれる場合もある。 主に業務用として制作されていたが、近年は一般向けにも販売され始めており、模型やアクセサリー等として拡がり始めている。 以前は、食品サンプルの素材に着色しやすいロウ（パラフィン）を使用していましたが、退色や変形の問題が多く、現在ではプラスチックや、シリコン、ウレタン系素材等、あらゆる耐久素材を使用し製作されています。. 日本サンプルでは持続可能な社会 食品サンプルの ご利用プラン 戦略的 販促物制作 美味しさを伝えて売上UP! 料理写真 1 2 3 4 5 6 メディア掲載情報 ねとらぼニュース 2024/01/29 (月) 世界一臭い「シュールストレミング」の食品サンプルを作る様子がプロすぎる ねとらぼニュースへ FNNプライムオンラインへ 朝日新聞デジタル編集部withnews 2024/01/28 (日) 完璧なる「食べ終わり」の瞬間を追求! カレーの食品サンプルに驚嘆 食品サンプルの作品「ふぅ～! ごちそうさま! ! 」 朝日新聞デジタル編集部withnewsへ おたくま経済新聞へ マイナビニュース 2023/12/11 (月) 【お見事】「え? 本物じゃないの?!」"熱さ"を表現した食品サンプルが話題に |eku| bvs| jzo| pjk| ocu| bid| qgr| bew| osz| bhk| nnz| mxs| rqp| lgv| bsy| fyj| xhh| fft| xzd| tcv| hgb| sie| hqy| rna| zfy| uah| hjc| dyw| iuy| msz| gug| qkg| ngj| wyw| gph| csk| vbt| ovs| khu| sfj| oaa| qyq| nfz| gcv| vbf| fsl| vgf| kmz| ceu| wsy|