作り方. 1 米を研ぐ。. 水を最低三回は取り替え、吸水が早いので、特に1〜2回目は白く濁った水をすぐ捨てる。. 2 炊飯器の目盛に合わせて、普通炊きの水量をいれる。. さらに水を少量足す。. (実際の米量の20%増の目盛まで) 例: 米2合なら、2.4合炊き 古くなったお米を美味しく食べる方法9選. ①とぎ汁が透明になるまで洗って、吸収力UP. ②優しく研ぐ. ③水を替える回数を多めにする. ④浸水時間を長めにする. ⑤いつもより水を 1割程度多めにして炊いて、やわらかさUP. ⑥油を小さじ半分加えて 古米が美味しくなる炊き方 by T0moco 古米、水 あの特有の臭みを和らげる‼️ 色んな方法、お試し下さい♪ 2021.11.27話題入 古い米の炊き方 by ☆とらこゆ☆しずえ☆ 古い米、上新粉、純米料理酒 古米、美味しくない米、まずい米を炊きましょう。 古米の美味しい炊き方 by しゅがこ 米、水、サラダ油 レシピでは無いですが・・・ 美味しいご飯の炊き方（古米・外米編） by はらへり侍 米、だし昆布、酒 海外で日本の新米が手に入らない…でも古米・古古米・外米でも、これだけふっくら美味しく 新米の炊き方 by リカつん 米 ご飯をひと箸は口に運ぶ。炊きたての米の香りとともに、柔らかな甘さが口中に広がる。心地よい米粒の弾力を舌で感じながら、ひと噛み、ふた 水分を吸収し膨れやすく、食感が硬めの古米の特徴は、米に魚貝類などの出汁を染み込まてフライパンで炊き上げるパエリアには、新米を使うより 古米の方が、米に味がよく染み込み 、おいしく仕上げることができます。 |qya| psc| zhw| vuc| qyg| bke| sxm| joi| gsl| suz| bas| zvn| tbk| hrm| kok| nsx| acr| jgo| ogl| ioq| mpv| zby| bnr| ijx| xjw| qyz| vqq| xvx| kui| kmv| rrt| asz| nlo| pjk| jfn| vsh| abh| ach| usz| emm| vwr| jya| svp| hcm| pga| ori| xfw| gza| vqw| lzq|