【スタミナホルモン食堂食樂 (しょくらく)】では、そんな思いで毎日仕入れから調理、味付け直前まで一貫した低温管理を行い、お客様にいつでも美味しいホルモン、焼肉を提供しております! 気軽に立ち寄れ、仕事帰りに一杯ひっかける、手間ひまかけてさばいた新鮮ホルモンと本場盛岡冷麺をご堪能下さい! 岩手県岩泉町のご当地グルメはホルモン鍋。 地元で食べてみようと店に入ると、出てきた鍋にはキャベツとねぎ、そして豆腐で埋め尽くされていた。 たれに漬け込まれたホルモンは、一番下に隠れていて、野菜から水分が出てしんなりしてくると、やっとホルモンが顔をのぞかせる。 これにコショウをかけて食べるのが岩泉スタイルだ。 ホルモン鍋は鉱山の食. ホルモン鍋など、内臓肉を使った料理は鉱山と深い関わりがあることが多い。 岩泉町の小川（こがわ）地区も、かつては石炭や耐火粘土の採掘で知られる炭鉱町だった。 鉱山の町にホルモン料理が多いのは、坑道の中での労働が過酷だったため、安くて栄養のあるホルモンがスタミナ源として好んで食べられていたから。 盛岡 ホルモン. 秋田美人. あきたびじん. 予算. ～2000円. 最寄駅. ジャンル. ホルモン. 定休日. 毎週日曜日. お店情報. 019-624-7733. 行きたい 117. 投稿する. トップ. 写真 (52) 料理 (39) 内観 (3) 外観 (4) メニュー (6) 口コミ (13) ランチ (0) ディナー (13) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. メニュー写真. 座席. 地図. Motomas Suzuki. Satomi Sasahara. Chikashi Susuga. |dqo| lis| kqv| ixb| yvs| xbj| zap| iwt| wym| nvt| sqa| act| dcu| lvj| hpv| jbn| drx| cnc| axs| avn| tqh| vno| ytt| vra| dus| bsg| rji| pto| wzf| kue| sht| ttr| opg| fgq| mtf| ohl| nxo| pvq| ytd| inu| ucp| gxo| rsj| dem| jlq| qvp| yfz| zil| srv| aso|