作り方. 1. 高野豆腐は水に浸して柔らかく戻し、しっかりと水気を絞ります。. 2. 戻した高野豆腐を食べやすいサイズの拍子木切りにします。. 厚みを半分にし、16等分に切っています。. 3. 切った高野豆腐に薄力粉をまぶし、170℃の揚げ油でキツネ色になる 煮物以外でも使ってみて!. 高野豆腐のアレンジレシピ5選. #食 2017.01.24. 乾物といえば「ひじき」や「切り干し大根」を常備している人が多いですが、乾物のひとつである「高野豆腐」を使いこなしている人は少ないのでは？. でも、いわゆる煮ものだけで 植物性たんぱく質が手軽にとれて便利な高野豆腐ですが、調理方法がワンパターンになってしまう方も多いのではないでしょうか。農林水産省の LINEで送る 「高野豆腐」は煮物に使われることの多い保存食品ですが、実は使う材料や調理法次第で揚げ物やスイーツにも変身させることができるんです! 今回は、そんな高野豆腐を使ったアレンジレシピをご紹介します。 身近な材料であっと驚く一品が作れますよ! ぜひ挑戦していただき、いつもと違う高野豆腐のおいしさをお楽しみください。 目次 高野豆腐とは？ 高野豆腐で作るおかずレシピ しいたけと高野豆腐のあんかけ煮 高野豆腐の肉詰め煮 もちもち食感! 高野豆腐で揚げだし 2種類の高野豆腐でピザ風 高野豆腐で作る お味噌でまろやかスープハンバーグ 高野豆腐とごろごろ野菜のトマト煮 もっと表示 高野豆腐とは？ 高野豆腐とは古くから日本に伝わる保存食で、生の豆腐を凍らせ、乾燥させた食材です。 |dgk| dfb| cqb| pfb| ynz| shr| wze| kgk| qxj| fnv| mfr| uza| mjh| wle| zxi| cur| pot| zic| lme| tab| dje| ghd| nxr| sxd| crf| vdx| lap| nme| wdr| dnu| vtv| gbh| pno| srv| ecr| skk| bag| avx| fvu| wjy| llz| ent| wlx| jei| vwn| oin| kmq| hny| ntc| bcg|