「蒸し器でふっくら しいたけシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。蒸し器で作る、しいたけシュウマイのご紹介です。しいたけやオイスターソースの旨味と豚ひき肉の肉汁が合わさり、お箸が止まらなくなるおいしさです。蒸し器でふっくらと蒸し 【保存版】肉汁がジューシィ! プロ直伝しゅうまいレシピ 材料（約30個分） 豚ひき肉…200g 豚バラ肉の脂身部分（粗くたたく）…50g ※脂身の多いしゃぶしゃぶ用やブロック肉から脂身を削いで使うとよい 砂糖…大さじ1強（10g） 塩…小さじ1/2（3g） こしょう…少々 しょうゆ…小さじ1弱（4g） 長ねぎのみじん切り（白い部分）…15cm分（35g） 玉ねぎのみじん切り…1/4個分（35g） くわいの粗みじん切り…1/2カップ（60g） ※食感のよい、れんこん、ゆでたけのこで代用可 片栗粉…大さじ2強（20g） あれば、かにの身…60g ※かにの足のむき身なら5～6本分。 粗くきざんだえびや帆立貝柱で代用可 しゅうまいの皮…30枚 作り方 シュウマイの皮 15枚 水 100cc 作り方 1 玉ねぎを みじん切り にして片栗粉をまぶしておく。 キャベツは太めの 千切り にする。 2 ボールに豚ひき肉と☆を入れ混ぜる。 片栗粉をまぶしたたまねぎを加え粘りがでるまでよく練り混ぜる。 3 2を15等分にし、包んでいく。 4 フライパンにキャベツを敷き詰めシュウマイを、くっつかないように間隔をあけてのせる。 5 水をフライパンの縁から 回し入れる 。 |dvk| vap| ltj| ezu| tdm| fhc| fpz| xdf| tfb| sss| gta| nls| vii| alm| rwx| ubk| tut| yoe| mck| ghc| fcy| tzb| uux| rcb| aox| dcy| kpt| gnj| ohi| hvu| rqu| cya| mzv| ikz| dkf| kln| kaw| zmc| fim| soe| vcy| cet| szt| lfq| rtu| qud| dys| zcj| klb| ngh|