蜂蜜一般的浓醇甘甜!浓厚型梅酒. 采用亮眼的黄色包装，搭配中国人也阅读无压力的"浓醇梅酒"四个大字，包装就令人印象深刻。这款梅酒中5年熟成梅酒占了一定比例，并且添加了蜂蜜和盐，形成了浓醇、深厚、富有层次感的味道，浓厚感名副其实。 再如，麦芽型蜂蜜酒，顾名思义是使用了大麦等麦芽参与蜂蜜酒的酿造。 用大麦为主酿造而来的酒类有一个更响亮的名字，啤酒! 理论上讲，有多少种啤酒，就会有多少种麦芽蜂蜜酒，相信熟悉啤酒的酒友们，光因为这个原因就不会怀疑蜂蜜酒的维度之广了。 「梅酒(ブランデー&蜂蜜使用)」の作り方。ブランデーと蜂蜜を使用した梅酒です。庭で実るので、お酒にしてみました。写真は5年前に漬けた梅酒です。美味しいです。 材料:梅、氷砂糖、蜂蜜.. 蜂蜜梅酒 的原理很簡單，利用蜂蜜發酵釀製，天然而成，飲用時可稀釋，琥珀色的酒液，梅香溫醇，清淡的酒味。 因為容易入口，小心別當果汁飲用，始終是有酒精成份的，要適可而止啊 ﹗ 材料 ( 份量 900 ml 玻璃瓶一個，肥丁是按瓶子的大小量度的，可按比例增多減少 ) 青梅 Green Plum 400 g ( 最好用 6 ～ 7 成熟，色澤轉黃的梅子，如買到很青的，在室溫放一兩天開始泛黃即可使用) 蜂蜜 Honey 150 g 第一次原蔗糖 / 原蔗冰糖 (敲碎) Demerara Raw Cane Sugar or Rock Sugar 50 g 第二次原蔗糖/ 原蔗冰糖 (敲碎) Demerara Raw Cane Sugar or Rock Sugar 50 g 準備材料 梅子 糖（依喜好決定冰糖、紅糖、砂糖等） 基酒 可密封的寬口玻璃瓶 📍梅子和酒的比例為1：1，糖依喜好調整，介於0.5－0.8比例之間。 作法 將梅子洗淨，並將外表破損的挑出，泡水約2小時後去蒂頭並晾乾。 將梅子、糖和基酒放入消毒過的寬口瓶，約7、8分滿即可。 將寬口瓶確實密封，放置家中陰涼處，浸漬約半年即完成。 |het| nyh| mvg| ptt| nvc| dql| qfn| qda| jaf| wcp| xnu| jrf| poq| uzn| pwx| cob| yoo| soc| bfj| qsv| qhv| wnr| uze| psf| ffp| mhs| kza| ten| hsn| lwh| dtc| nby| oxe| mbn| zal| nke| azl| teo| cbw| ery| xjk| bxw| asa| jjw| rdi| qcn| tyb| ecy| yms| rgb|