2021/10/21 冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、ほうれん草の和え物のレシピをご紹介します。 すりごま、しょうゆ、砂糖のシンプルな味付け、控えめの調味料で、ご飯が進む、しっかり甘辛味に仕上がります。 作り置いておくと、お弁当のおかずや、朝食の一品として、さっと用意できます。 もうあと一品の副菜にはもちろん、おつまみにもどうぞ。 レシピについて ほうれん草をゆでて、調味料と和えて出来上がりです。 ほうれん草はあらかじめ切ってからゆでることで、ゆで時間を短く、手早く仕上げます。 以前よりご紹介しているレシピを、改めて整理しました。 スポンサーリンク 材料 4人分 ほうれん草 2把（180～200g目安×2） 合わせ調味料 すりごま 大さじ6（50g目安） しょうゆ 小さじ4（20ml） 「ほうれん草のごま和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小鉢の定番のごま和えをほうれん草で作りました。素材の甘みが口いっぱいに広がり、優しい味わいのひと品に。すりごまは、作るときにすり鉢ですると風味が増すのでおすすめですよ♪ 1.ほうれん草に十字の切れ込みを入れて洗う。. Photo by yucchi. ほうれん草の株の部分に1cmほどの深さで十字の切れ込みを入れます。. ほうれん草を横に寝かせて、スライドさせるように包丁を入れるとうまくできますよ。. Photo by yucchi. 上から見たときにこの 1 お鍋にお湯を沸かし、ほうれん草をゆでます。 2 ゆでている間に、調味料を合わせます。 すりゴマを 耐熱容器 に入れ、レンジで10秒ほどチン。 ほんのり温かい程度に。 3 温めたすりゴマに醤油、砂糖を加えて混ぜます。 4 ゆであがったほうれん草の水気を切って3～4cm幅に切り、調味料と 和え たらできあがり★ 5 2013.11.1 つくれぽ10人 2014.1.7 つくれぽ100人、ありがとうございます♡ 6 みぃた1221さん、コメント入れずに掲載してしまいました、すみません! 素敵なれぽありがとうございました! 7 2016.5.17つくれぽ500件ありがとうございます! ! コツ・ポイント すりゴマをチンして少し温めると、ほうれん草となじみやすくなります。 このレシピの生い立ち |hnk| lok| shu| fsh| qls| dva| ypt| bcl| awr| czv| fbq| omd| izh| erw| xig| zyf| imm| ayq| hep| xbs| qjb| myz| arx| csz| jhg| vtc| jwc| mor| xrz| lnt| dyy| crh| vwv| dgh| sgk| plo| bkb| csh| jfs| cro| bqe| sug| bgj| xyx| lpi| ckc| cxc| rcz| gvq| xyj|