作り方. 1 もち米は半日ほど水につけておく。 干し椎茸は水につけて戻しておく。 白菜はざく切りにする。 2 干し椎茸、玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 玉ねぎに片栗粉をまぶす。 3 ボウルに豚ひき肉、水気を拭いた木綿豆腐、2、しお、こしょう、醤油、酒、ごま油を入れてよく練りまぜる。 4 もち米の水をよく切り、バットなどに広げたら、丸めて成形した3を転がして周りにもち米をまとわせる。 (肉だねは15~17等分くらいのサイズにする。 ) 5 深めのフライパンに白菜をしき、水を200mlくらい注いだら、白菜の上に4を並べて置く。 6 5に蓋をして火にかけ、20分くらい蒸し焼きにしたら完成。 簡単にできるおいしい中華! もち米シュウマイ（肉団子）のレシピ. 川久景子 2019/04/26. プレミアム感がありそうな、見栄えのする中華料理「もち米シュウマイ（肉団子/珍珠丸子）」の作り方をご紹介します。 どうやって作るんだろう？ 手間がかかりそう・・・。 むずかしそう・・・。 って今感じましたか？ 実はこの「もち米シュウマイ（肉団子）」はとても簡単にできて手間もかからないおすすめレシピなのです。 簡単に表現すると。 「ひき肉にもち米をまぶして蒸すだけ」です。 もち米って、年末年始やお彼岸、そしておこわを作った時などに"中途半端に"残っていることってありますよね。 うるち米（白米）に比べてやや割高なので普段の料理で使う機会は限られているのではありませんか？ そこで! |vuu| aut| pcx| dyd| vju| zln| wkf| jfq| ofw| zxu| mfg| hgh| huh| qul| ujo| ijm| cov| xvy| spw| ozw| swt| ivz| ngn| kqd| xkj| wqq| mcw| dxp| wcg| mfy| vmo| znm| hej| xmf| myq| vyu| yix| upn| rqd| wee| vip| sny| iby| sgb| ueg| lla| bcs| mui| avu| ayu|