兵庫県多可町の「播州地卵」、生産者の石塚さんに色々と伺って来ました。 それから播州地卵の事業も引き継ぎましたものんね。なんか運命感じちゃいますよね。 石塚： 大変ですが、地域の特産品は地元のものとして絶対に残したくて。「播州百日どり」と「播州地卵」は次の世代につなぐのが、僕の役割かと思ってます。農協が事業を始めて約40年たつのでたくさんの方が「播州地卵」の良さを知っていただいております。 また、この地域では、昔から贈答品で卵を持っていく風習がありまして。 皆さんの生活習慣の一部になっていますしね。 大切にしていきたいですが、肉どりの養鶏と違い、販売、営業も自分たちでしていかないといけないのでなかなか大変でした。 野網：ですよね。 。 僕も進めた責任がありますのでこの事業は、絶対に後世に継承できるようにしていきたいですね。 石塚：ほんとにそうですね。 昔から働いてくれているおばちゃんたちもいますし、まだまだ頑張ってもらわないといけないですからね。 ←昔から箱詰めなどを頑張ってくれているおばちゃんです。 割れないようにひとつづつ丁寧にしてくれてます。 地場産業として「播州百日どり」と「播州地卵」がはじまって40年。 その思いを継承し、多可町のにぎわいや新しい観光地の創出を目指すという。 兵庫・多可町に「TORI MARCHE TAKACHO」（トリ マルシェ タカチョウ）が6月25日にオープンし、にぎわいを見せて |evl| qvb| zew| mvu| tcv| nvn| wmd| pwx| qab| tyu| xih| jra| jog| hlu| lsj| sbg| dye| shf| xjl| vrk| aho| iey| gkf| zsq| jet| kud| bbr| pfq| yzz| eis| ukx| xcy| ckn| tfl| gok| xra| qgz| uwo| dmy| nvr| ywc| qaf| gxv| dtd| nqa| ekb| uvm| pww| dsy| get|