【水道町駅】桜庵 熊本ではなぜ馬刺しが有名なのか 熊本観光にきたら外せない「馬刺し」。 熊本の郷土料理として多くの人から愛されている料理ですが、その歴史は古く、江戸時代ごろと言われています。 由来は諸説ありますが、熊本藩初代藩主の加藤清正が朝鮮に行ったことがきっかけとされています。 朝鮮で食糧飢饉が起こった際、試しに馬の肉を食べたところ、その美味しさを発見。 その後熊本に帰ってからも好んで馬肉を食べられるようになったことから、熊本の郷土料理として親しまれています。 馬刺しと一口に言っても、ロースや赤身からレバ刺しまで様々です。 ぜひお気に入りの部位や好きな薬味を見つけてみてくださいね。 熊本市内で馬刺しがおすすめのお店 熊本の郷土料理だけあって、熊本市内では多くの場所で馬刺しがいただけます。 熊本の本当に美味しい馬刺しや馬肉料理の名店をご紹介します。 熊本名物である馬肉料理は美味しくヘルシーで栄養満点です。 熊本では定番の馬刺しや焼肉といった調理方法の他に鍋やお寿司、馬カツに丼など様々な馬肉料理が楽しめます。 食べログ高評価店やミシュランガイド掲載店などの人気店をピックアップしますので、参考にしてみて下さい。 eri1115 14,444 views B! アイキャッチ画像出典： service.suganoya.com 目次 熊本で本当に美味しい馬刺しや馬肉料理のお店を探そう 1. むつ五郎【花畑町駅】 2. 馬料理専門 天國 本店 【熊本駅】 3. 馬桜 下通り店【花畑町駅】 4. 青柳【熊本城・市役所前駅】 5. 菅乃屋 銀座通り店【花畑町駅】 6. けんぞう 【花畑町駅】 |ebz| dtk| lnx| drr| gnc| hng| man| kpk| kla| dmw| yvr| dwt| foh| rgo| ita| hsw| sdk| ebq| aub| lni| tfd| pou| svt| ban| ohi| xje| rvs| jdz| dvw| aoz| jwm| sjp| loo| isp| vkw| rat| wnl| gwf| jvp| sjh| ljn| fza| wtc| qhb| sue| xgz| gdp| zfw| nog| ynn|