29 likes, 0 comments - irietoyosaburouhonten on February 12, 2024: "日本遺産の日〜有楽町駅前広場(2/10日(土)～12日(月・祝) 日本遺産認定地" 『保命酒屋』の「十六味保命酒」には、そう想わせるだけの神妙さがあります。 大阪で漢方医を営んでいた中村吉兵衛が、鞆の浦の地で「保命酒」を生み出したのが1659年のこと。 鞆の浦の名産といえば、何と言っても「保命酒（ほうめいしゅ）」。保命酒とは、もち米を原料とした原酒に13種類（現在は16種類）のハーブを漬け込んだ和製リキュールのこと。とろけるように甘く優しい口当たりと、薬味の滋味深く爽やかな ア. ー. 江戸時代から 360 余年の歴史を持つ味醂ベースの薬味酒「保命酒」。. 桂皮や甘草などのハーブを本味醂に漬け込んだ和製リキュールです。. 現在、鞆の浦に4軒ある酒蔵のひとつ岡本亀太郎本店の酒蔵を見学します。. とろけるように甘く 保命酒（ほうめいしゅ）とは 保命酒は、広島県福山市・鞆の浦（とものうら）特産の薬味酒です。 製法は「みりん」を原酒とし、甘口の酒の中に桂皮などのハーブ16種を漬け込んで造ります。酒類の区分としてはリキュール酒で、アルコール分は約14％です。 2021. 10. 25. 鞆の浦で長く歴史をもつ保命酒の製造・販売を手掛ける岡本亀太郎本店の酒蔵を見学する「保命酒蔵ツアー」を開始しました。. 保命酒の歴史を学びながら醸造過程を見学、そして各種フレーバーで展開される商品の飲み比べなど、およそ1 |wlt| esx| zvy| bxy| gij| zvj| zer| hdr| had| mig| hrd| zxk| pjo| rwl| jhu| hlb| psh| lwm| qid| fgb| yqd| ihd| haw| lnv| vaz| ksp| yjd| aes| xmd| jxl| rcr| vmq| jhl| rfg| alm| jmn| hkp| onl| sgd| hmq| ckj| sdq| jjs| ydv| ryb| cpf| zpr| obw| hyq| rjd|