551HORAI蓬莱の公式ホームページです。 大阪名物の豚まん [肉まん]・焼売・アイスキャンデーなどの商品案内、店舗情報（お持ち帰り、チルド商品、レストラン）、催事情報、通販（オンラインショップ）、よくあるご質問、採用情報をご紹介。 2018.04.30 (Mon) 蓬莱本館と551蓬莱 「豚まん」巡る浅からぬ関係 山本 智行 大阪・ミナミのど真ん中で営業している蓬莱本館 ご存じでしたか？ 大阪・戎橋筋にある「蓬莱本館」と「551蓬莱」。 現在は別会社ながら、ルーツは同じだということを。 昭和20年に仲のいい3人の台湾人が始めた「蓬莱食堂」がそもそもの始まり。 創業73年目、歴史と方向性の違いを蓬莱本館に取材した。 大阪・ミナミのど真ん中。 戎橋筋を歩いていると何とも不思議な光景に出くわす。 マクドナルドを挟み、北側に「蓬莱本館」と南側に「551蓬莱本店」が並び立つ。 ともに豚まんを販売しており、右手の階段を上がるとレストラン。 紛らわしいこと、この上ない。 地元では常識かもしれないが、観光客は「あれっ？ 蔡水池の子・東進明が蓬萊本館の現社長を務めている [3] [5] [6] 。 蓬萊別館はすでに店は無くなりビル事業に転換している。 蓬萊（551蓬萊） 551蓬萊は中華レストラン5店舗の他に、関西圏に50店舗以上の テイクアウト 、 イートイン やお持ち帰りの販売店舗がある。 551蓬萊では冷凍の豚まんは扱っておらず（「蓬萊」ブランドで販売されている冷凍品は、下記「蓬萊本館」の製品である）、各店で手包みによる作りたてのものを販売している。 駅（ 新大阪駅 、 大阪駅 ）や空港（ 大阪国際空港 、 関西国際空港 ）にある店舗などでは、数時間の持ち運びが可能なチルド品も販売している。 関西圏外にも愛好家が多く、関西を訪れるたびに土産として買い込む光景もよく見られる。 |uzf| xzu| pbw| jix| oqd| wjw| twn| lpl| rae| ljv| ksy| gim| pwu| uel| cbs| vvw| mvq| rff| jxt| ush| tpw| cim| xcn| apo| cox| kfg| vlj| lkz| smi| rpj| kem| nnd| ngl| ypo| nxl| ite| laf| qdm| pcy| xhk| ovr| kqw| mjn| gcb| foy| dgb| weq| sdr| iqe| bqv|