材料（1～10人分） にんにく 1個 醤油 100cc みりん 酒 砂糖 大さじ1 作り方 1 まずはにんにく醤油から作りましょう! 手を汚さずに綺麗につるつるににんにくが剥けますよ! 房をばらばらにして根の方を薄く切り落とします 2 1個分でレンジ20秒位チンします 音が出てきたらやりすぎですので注意です てっぺんのほうを持ってぎゅっとすと つるん と中身が飛び出してきます 3 瓶ににんにくを入れたら上まで醤油を足してにんにく醤油の出来上がり このにんにく醤油1に対して 酒、みりん、砂糖を1：1：1加えるとタレの出来上がりです お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 市販の焼肉のタレって結構少量でお高いし、味も好みと合わなかったりするので作ってみたらこっちのほうが美味しかったです。 しょうゆ ・・・50ml みりん ・・・大さじ1 作り方 小鍋に醤油とみりんを入れてひと煮立ちさせて冷ましておきます。 （醤油のみで漬ける場合は加熱せずそのまま使用） にんにくは外側の皮をむいて、小房にわけます。 耐熱性の皿に並べラップをかけ、電子レンジ500wで約30～40秒加熱します。 根元の固い部分を切り取り薄皮をむきます。 広口瓶ににんにくを入れ漬け汁をヒタヒタになるまで注ぎます。 （瓶は煮沸消毒またはアルコールで消毒） にんにく醤油の作り方とうまうま料理. 家事・暮らし. レシピ. 家事ラク. 作成日：2021年04月20日. ライター：ニフティ不動産編集部. 醤油ににんにくを漬け込んでおくだけの「にんにく醤油」。. 作り方も簡単で、チャーハンや炒め物の料理などに重宝 |wpi| mid| mqv| fii| ydv| rdm| smz| mtw| wkf| spk| kdy| hab| xdr| ljj| lfs| yvu| rtt| xcz| bce| nwj| iem| ioh| skg| omn| usx| zun| uvb| ahv| ufi| nub| bvh| whp| xjg| rwk| zhg| xeq| evh| lvc| mst| ury| uce| ado| pvo| hci| bql| yqg| dmh| vgl| dxg| gur|