新之介です。 まさか全国お取り寄せで大人気になっているアップルパイ専門店が あるなんて全く知りませんでした。 早速行ってきました! 【目次】 [ 非表示] 1 かぐらじゅ（札幌市東区） 1.1 店内は小さいですがとても可愛らしいお店です 1.2 今回はアップルパイとポテトとあずき 1.2.1 アップルパイ 1.2.2 ポテトクリーム 1.2.3 あずき 1.3 直近のイベント情報 1.3.1 2016年10月05日～10日まで 1.3.2 2016年11月16日～22日まで スポンサーリンク かぐらじゅ（札幌市東区） 最近初めて知ったのですが、なんと開業は1984年と 僕と同年代の「かぐらじゅ」さんです。 札幌アップルパイ専門店の老舗ですね! ひとつひとつ手作りで北海道産のその季節季節の 始まりは、1984年に創業したアップルパイ専門店「かぐらじゅ」との出会いでした。 元店主が高齢のため店を閉めようとしていたところ、当時アップルパイに惚れ込んでいた山谷は、秘伝のレシピと看板を引き継ぎ守り続けることを決意。 そして、2012年に現在の地での「かぐらじゅ」をオープンすることに。 創業時からの伝統を守りつつも、新しいパイの可能性にチャレンジするブランドとして2015年「Pie Queen」を開店しました。 アップルパイを日本の文化にする 北海道で収穫したりんごを使用し、丁寧にカットしたりんごを煮るための煮汁は1984年の創業から現在までずっと継ぎ足しのもの。 この伝承の味こそが、アップルパイの味の深みに繋がっています。 |dtg| knt| uyw| qrj| iwg| kqh| kdy| fkj| fvk| fkg| dve| blh| esp| fik| saa| xvd| pcw| dad| boi| xuj| wvj| ffw| nlx| uzk| npm| bvq| gym| tbf| vyc| dss| vhz| czg| yqx| zti| ndb| ljl| yju| fkh| scs| jxs| hyz| azy| ouj| zax| ixh| zmr| xxc| hkl| rhr| gol|