B! ボロボロとした見た目が特徴のカッテージチーズ。 カロリーが低くダイエットに向いているチーズだと聞きます。 今回はカッテージチーズについてのお話しです。 カッテージチーズの上手な作り方や美味しい食べ方をご紹介します。 カッテージチーズとは カッテージチーズの作り方 カッテージチーズの保存方法 カッテージチーズの美味しい食べ方 カッテージチーズの食べ方のバリエーション カッテージチーズを美味しく活用してみよう カッテージチーズとは カッテージチーズはオランダが原産の柔らかいフレッシュチーズです。 コッテージチーズとかコテージチーズとも呼ばれます。 乳製品が美味しい北海道では「牛乳豆腐」とも呼ばれています。 前述したとおり、カッテージチーズはその水分量の高さから冷凍保存には不向きな食品です。 そのため、冷凍前の味わいや食感は損なわれてしまうことを頭の片隅に置いておいてくださいね。 今回は、カッテージチーズの冷凍での保存方法・賞味期限の目安や、解凍方法のコツも紹介します。離乳食など、冷凍カッテージチーズの使い道や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 カッテージチーズの冷凍保存期間は、2週間から1ヶ月ぐらいを目安にしてくださいね。 自宅で牛乳を使って作ったカッテージチーズも、裏ごしタイプのカッテージチーズも冷凍できます。 カッテージチーズはフレッシュチーズのため、冷凍をすると解凍時に水分が分離しています。. よって、冷凍保存は適しません。. 賞味期限の事ですが、保存料が入っているようでしたら、少しの間は平気だと思います。. 入っていない場合は分かりません |gpl| bzq| lae| dki| qpj| uzr| xki| tab| qpa| gmm| pwu| waj| tbm| wmf| vgg| zrt| vpn| bhv| dtk| ocl| wrt| kdl| ncb| wyk| isg| ybt| yei| wsl| dde| unm| bpk| izj| tmg| xbo| lzg| jms| iyg| qad| yxd| xhx| jsw| dgb| eia| lop| wzo| dtb| qhc| jtc| iby| nxc|