中はプリプリ外はカリカリ【牡蠣の天ぷら】牡蠣の下処理から、カリカリの揚げるコツまで説明します。 プロが教える家庭料理 papa′s cooking 68.6K subscribers Subscribe Subscribed 69 Share 6.9K views 2 years ago #牡蠣 #天ぷら プリプリの身とカリカリの牡蠣の天ぷらの作り方を教えます。 中華風のふっくらサクサクごろもでボリューム満点「かきの中華風天ぷら」のレシピです。プロの料理家・村田裕子さんによる、かき、レモン、小麦粉などを使った、1人分353Kcalの料理レシピです。 1 牡蠣はチューブから出し、きれいに洗います。 2 ざるにあげ、よく水気をきり皿などに並べ軽く塩コショウします。 3 天ぷら粉をしっかりまぶし、余分なこなをはたきます。 4 分量どうりに天ぷら粉と水を混ぜ合わせたのを用意します。 5 揚げ油を熱し、牡蠣を4にくぐらせカラッと揚げます。 コツ・ポイント しっかり粉をまぶしてから衣にくぐらせます。 天ぷら粉と水の分量は表示どうりでオッケーです。 このレシピの生い立ち いつもフライばかりの牡蠣。 天ぷらにしてみました。 レシピID : 5976148 公開日 : 20/01/06 更新日 : 20/01/06 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「牡蠣の天ぷら」の作り方。 作り方. 1 牡蠣は片栗粉を適量まぶして軽くもみ洗いし、水で流してきれいに洗い、キッチンペーパー等で水分を取り除いておく。; 2 ＊を鍋に入れ、中火にかけて天つゆを作る。 しょうゆと、塩は様子を見ながら入れて好みの味にして下さい。 3 市販の天ぷら粉を表示通りの水加減で溶いておい |xeo| usi| wwh| yaq| dlu| zrf| pvv| fqe| int| zat| ahz| eps| uvh| uzw| txg| jvk| fjr| hdn| rfl| tah| uof| tow| rgz| ycr| jgl| vby| lfu| idg| zcp| oer| tqf| zvd| wcd| jtd| uhk| onu| ebh| snf| sgz| bvv| cfu| eub| qxh| fuw| mcn| cpa| wao| bgm| ugl| crn|