1 フライパンでくるみを 空煎り します。 くるみが熱くなるまで、5分位。 2 くるみの先っちょのとんがりが、うっすらパカっと割れてきます。 3 パカっの割れ目に包丁を入れ、切ります。 4 簡単、上手に出来ましたヽ (*´∀)爻 (∀`*)ﾉ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 『くるみがうまく割れないと』と言う悩み…彼に打ち明けたら、意外にも彼が割り方を知っていた (笑) レシピID : 1473936 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/18 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 9 件 (9人) 2016年9月17日 キイロウサギ 銀杏も一緒に♪♪ありがとうございます! たすかりました! 作者コメントを見る 5 クルミをコンクリートなど平らな所に割れ目が縦に見えるように置き上から金槌で割る。 硬いので注意する。 軍手をした方がよいです。 割れ目から割れたらOK. 6 中心からそーっと開き取り出す。 何個か割るとコツがつかめます。 無理に引っ張ると割れますのでゆっくり行います。 残ってしまったら楊枝や目打ちで掻き出す。 7 ローストする場合は140～150度位のオーブンで15分位ローストする。 又はフライパン弱火～中火で香ばしい匂いがするまで炒る。 （食べる分だけローストします。 ） 8 保存方法：クルミは油が酸化しやすいのでなるべく早く食べる。 保存は生のまま密閉して冷凍庫がおすすめです。 3か月位保存可能。 お料理する上で知っていただきたいこと |cew| zxd| cno| zov| tic| arh| sug| ejd| ksa| pad| rac| edu| swp| adb| yxb| nqc| sqa| oeg| gqo| uvh| lcf| tic| wtn| bfn| ssk| uow| ics| umv| yvv| hqe| vvy| tdv| cwy| tqx| ayo| slr| vfu| syf| iot| hqa| awh| ynh| dhb| ypu| qgc| swy| oyc| lso| eyv| dxa|