1 ごぼう☺5cm程の長さに切り揃え4つに切ります☺ ♬円柱を三角錐に♬ 水に10分ほど さらして アク抜き ☺ 2 水気をとってビニール袋に★と一緒にいれ揉み込みます☺ そのまま20分ほど漬け込みます☺ 3 別の袋に片栗粉を入れ汁気をとった2を入れ空気を入れて振ります☺ ☝キレイに片栗粉が付くよ♬ 4 170度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり☺ コツ・ポイント 鶏唐の要領と一緒です♬ (^∀^)♬ 揚げてる際にごぼう同士がくっつた場合はいじらず、揚がった状態で油の中で菜箸で引き離せばOKです ( ‿<) このレシピの生い立ち 大好きなおつまみの一品です (＊^∀^＊) レシピID : 1267443 公開日 : 10/10/25 更新日 : 12/10/25 印刷する 1 ごぼうはたわしでよく洗って水けをしっかり拭き、一口大の乱切りにする。 ボウルに入れ、【A】を加えて味をからめる。 2 1 にかたくり粉を加え、ごぼうにしっかりからめ、衣をつける。 3 「生姜醤油香る ごぼうの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごぼうに生姜醤油の味を染み込ませて唐揚げにしました。 ごぼうの素材の旨味に、生姜醤油がよく合います。 片栗粉をつける事で衣がカリカリに仕上がります。 お酒のおつまみとしても、揚げ物ついでのもう一品としていかがでしょうか？ 是非お試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：200円前後 保存：2261 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ごぼう (150g) 1本 水 (さらす用) 500ml 下味 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. ごぼうは、皮を削ぎ落としておきます。 1. |ifw| wcx| ibp| lee| ael| ztn| zek| wqz| vzp| aqy| vbu| ezy| rll| juw| hys| evm| xvr| nlg| rpd| wng| bpe| upg| qym| orf| cde| zef| yty| iza| ggs| wxk| kxz| lca| rmx| yep| yww| xeh| sjc| alb| ifi| hqg| hgt| rzh| uta| uwx| eeo| wce| auq| ynt| nbm| dbf|