作り方. えびの天ぷらに合う「副菜」レシピ5選. お祝いにも大活躍!. サックサクえび天♪. サクサク、ぷりっぷり!. えびの天ぷら（調理時間：20分）. Photo by ako0811. 和食の大定番「えびの天ぷら」を上手に作る方法をご紹介します。. えびは丸まりすぎない シンプルな調理工程ですが、サクサク食感を手にいれるにはコツが必要。衣（ころも）の分量、揚げ油の温度を覚えておくといいですよ。（※天ぷら用の海老の伸ばし方はこちら）※この料理に使われたうつわ その1※この料理に使われたうつわ その2 「サクサク天ぷら」の作り方。衣に入れる卵をマヨネーズに代えるだけで、上手に揚げるのが難しい天ぷらも、衣がべたつかずにカラッとサクサクにできる 材料:キユーピー マヨネーズ、えび、なす.. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 サクサク衣が極めて♪海老の天ぷら レシピ・作り方 約10分 500円前後 KAI kai 卵白で衣を作るとサクサクになりますよ! みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ★えび大 8尾 卵白 1個 中力粉 大3 水 20cc ★揚げ油 適量 作り方 1 海老の殻を剥き、尻尾のはしを落として水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 2 ★以外の材料をボウルに入れ泡だて器でまぜます（かなりシャバシャバしています） 3 170度程度に油を熱し、②に海老をくぐらせて揚げていきます。 その際次の海老で（スプーンでも）衣だけを油鍋に入れた海老の周りに落とす 4 ③を繰り返したら、衣が花咲き^^いい感じでサクサクしたてんぷら完成 お料理する上で知っていただきたいこと |ogn| ups| qlf| kys| ywm| zkn| dqf| nmr| imy| tmj| miw| qft| wtq| afw| wfl| zxt| irt| opl| ies| lyf| bpq| xwk| zmj| drx| tpy| gre| owc| xrm| xsy| nmo| ull| lop| cik| xyk| oxn| mmv| vvj| pou| mmd| noi| vbd| jpa| bmn| ojc| ukl| ado| rbn| sxr| muc| hcp|