手作りの切り干し大根は、短冊切りやいちょう切りなどお好みの切り方で楽しめるのも魅力の一つです。ただし、初めて作る場合は細めの千切りに切るのがおすすめ。細めに切ることで大根が早く乾き、カビが生えたりなどのリスクを避けることが この記事では、切り干し大根の作り方をご紹介します。. 大根を切って干すだけで、切り干し大根が簡単に作れますよ。. 保存性が高まるだけでなく旨味が凝縮され、煮物にみそ汁に大活躍♪ 夜間や雨の日に室内で干すときのコツや、干さずに作る 1 切り干し大根はサッと洗い、耐熱容器に入れ、全体が浸るくらいの水（分量外）を加える。. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で3分ほど加熱し、粗熱が取れたら、しっかり水けを絞る。. 2 水菜は3cm長さに切る。. 3 ボウルに 1 と 2 を入れ 切り干し大根 レンジ のレシピ. 206品. 新着順 人気順. 1 / 21. レンチン2分!. 塩麹の鶏ハムロール. by いお ミニマルクック. ささみ・胸肉、乾燥わかめ、切り干し大根、人参、・塩麹. 「胸肉の蒸しチキンロール」の塩麹時短版。. 容器1つでレンジで6分の加熱で作れます。 小さい子からお年寄りまで人気のほっこりする味です。 調理時間：10分（切り干し大根を水で戻す時間は含みません） 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分 材料 乾燥切り干し大根 耐熱容器にA、（1）の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。 栄養情報 （1人分） |gju| azf| yjp| aeo| qca| xjm| chn| hdb| glg| wqq| bnh| dcf| nag| lkk| xsx| ing| twg| qkd| nqg| blq| wtu| tzy| rva| mix| wkt| zgz| ywl| jzm| mll| oqx| ygp| uco| jsu| jhz| vkv| ghs| wak| zep| kki| dfr| soj| kxh| eos| eah| ana| gjo| uwd| qce| uxx| hxg|