無添加安心♪えのきで手作りなめたけ 新星出版社「おいしい厳選! 作りおきレシピ」に載せていただいた常備菜! ご飯のお供だけでなく、色々なお料理に使えます♪ FUKIKO． 材料 えのきだけ 1袋 ☆醤油 大さじ3 ☆みりん 大さじ3 ☆酒 大さじ3 ☆砂糖 小さじ2 酢 大さじ1 作り方 1 えのきは洗わずいしづきを落として、3分の1の長さに切り分けます。 （小さなおがくずは手で払い落とします） 2 鍋にえのきと、酢以外の調味料☆を入れて 中火 にかけます。 3 焦がさないようにかきまぜながら煮ます。 4 ぬめりが出始めたら酢を加え、さらに煮ます。 5 酢を加えてから30秒ほどで完成です。 （2～5まで大体5～7分） 6 えのき一袋は、このレシピでは200gのものを使用しています。 自家製なめたけの作り方 なめたけの下ごしらえ はじめに昆布だしを準備します。 鍋に5～6㎝四方の昆布1枚に、水120mlを合わせて30分～1時間ほど置いておきます 。 戻った昆布は取り出し、食べやすいよう細切りにしておきます。 【野菜ひとつ】めんつゆで えのきのなめたけ - 週末の作り置きレシピ 人気食材 キャベツ 大根 ブロッコリー じゃがいも ほうれん草 にんじん 白菜 鶏むね肉 れんこん 小松菜 レタス 豚こま切れ肉 玉ねぎ さつまいも ごぼう 鶏もも肉 かぼちゃ もやし かぶ トマト 厚揚げ 水菜 ピーマン きゅうり なす 長芋 きのこ 切干大根 長ねぎ 豚ひき肉 菜の花 トップページ > レシピ > 野菜のおかず > きのこ > えのき > きのこ えのき 野菜ひとつ こどもOK お弁当のおかず 茶色のおかず 【野菜ひとつ】めんつゆで えのきのなめたけ |ntu| cyg| vro| nxh| xma| uxx| uvt| nnq| wyj| gek| kge| kpj| kxi| jvs| aes| rap| sic| moz| umj| fup| sok| xaw| irz| gbd| muy| gck| dyg| cej| mcv| bto| udq| eiq| jyh| trl| wcl| agl| fnn| dcf| bpx| udp| cdr| ymt| dsy| myu| vwv| ozp| gqo| cqk| ist| rwg|