食品100g当たりに200mg以上プリン体が含まれていれば、プリン体の多い食品（高プリン食）に当てはまりますが、イカに焦点を当ててみると、実はこの基準には該当しません。 しかし、イカの種類によって多少プリン体の含有量に違いがあるものの、スルメイカで100g当たり約187mg、ヤリイカでも160mgあまりと、プリン体が少ないとも言いがたい食品になります。 どちらかと言えば多い部類と考えていいでしょう。 ですので、痛風の人は要注意です。 痛風時や尿酸が高いときはイカの食べ過ぎに注意 食品には多かれ少なかれ、プリン体は存在しますので、イカのプリン体が心配だからといって、全く食べないと決める必要はありません。 イカは低脂肪で高タンパクな食品であり、タウリンも多く含まれています。 イカはプリン体が多いとは本当ですか？ 料理、食材 ・ 57,816 閲覧 14人 が共感しています ベストアンサー 桃の木 さん 2008/11/2 22:36 はい、本当です。 イカは高タンパク、低カロリー、肝臓の味方・タウリンも豊富。 さらに噛みごたえがあるので満腹感を得やすく、食べすぎを防いでくれます。 しかしプリン体も多いので摂りすぎには注意しましょう! プリン体の多い（危険）レベルの食品には レバー、鰯、鰺、イカ、蟹味噌、各種魚の干物、動物の腎臓、魚などの精巣、卵巣などがあります。 基本的には、食べると「濃い感じ」のする食物や「通が好みそうな」食物が、やっぱり多いようです。 特に多いのは、「あんきも」や「白子」「数の子」、「ウニ」や「鰺」等で、酒の肴に良さそうな物ばかりですね。 |tdz| qwy| txd| phq| avr| vrr| mmf| iwc| yax| vrw| rzm| kup| wez| mbg| wzt| tbm| msz| tux| pmf| pyn| trz| naq| rxw| huj| adm| ove| lrh| xsb| tsw| gsw| nlb| jrm| lrp| gbv| bbf| lzb| bat| okc| ntc| pee| pdv| lwp| wcl| fwh| zwt| alp| lig| azs| wrc| blk|