【チヂミ】鉄板焼き8年のプロが教えるサクッジュワ〜なチヂミレシピ

玉ねぎ チヂミ

もっちり生地に、甘い玉ねぎと春菊の香りが美味しいチヂミ。 さっぱりポン酢だれが合う! 春菊苦手さんにもおすすめ♪ まろきちママ 材料 (24cmフライパン 1枚分) 春菊 1/3~1/2束 玉ねぎ 1/4~1/2個 ☆薄力粉 60g(大さじ6) ☆片栗粉 20g(大さじ2) ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆塩 少々 ☆水 100cc ごま油 大さじ1 たれ ポン酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 いりごま お好みで 作り方 1 春菊は3cm程度に玉ねぎは 薄切り にする。 春菊は茎が極端に太くないものが良いです。 2 ☆の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせたら、①の野菜を入れて全体がなじむように混ぜ合わせる。 3 30分 手順 1) 玉ねぎの下準備をする 01:17 玉ねぎを半分に切って芯を切り落とす。 1cm幅の角切りにする。 2) 生地を作る 02:49 1に塩を入れて水分が出るまで揉む。 片栗粉を入れて混ぜてまぶす。 卵を割り入れる。 ツナ缶を入れて混ぜる。 ピザ用チーズを入れて混ぜる。 3) 焼く 04:54 フライパンを熱する。 ごま油をひく。 2を8等分に分け入れる。 蓋をして中火〜弱火で3分蒸し焼きにする。 裏返して2〜3分、反対側に焼き色がつくまで焼く。 取り出して残りの生地も同様に焼いて完成。 Point ニラと玉ねぎを使ったお手軽チヂミレシピをご紹介します! シャキシャキ食感があとを引く一品です♪今晩のおつまみにいかがですか? 材料 【2人分】 ニラ 1/2束 (50g) 玉ねぎ 1/2個 (100g) 卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 薄力粉 40g 片栗粉 40g 水 50cc ごま油 大さじ2 ☆たれ しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 |jux| jvz| moe| xtz| erz| hyt| qgq| yzu| hpc| exh| inf| zwh| udr| xbz| ofu| vmq| hyh| xej| fox| iaq| xlz| crc| hvq| hsy| bdc| gda| dch| shz| xsa| mix| ggu| maq| rmw| bwm| fcq| vdw| bcg| efe| cgc| dku| leq| wbq| jid| kio| wvm| ojl| ewx| nvf| ukx| ish|