エリンギがなかったのでコーンを変わりに入れ、カットトマトもトマト缶の少し余ってる物を使ったのでケチャップでトマト感を足しました! 私は味がしっかりしているのが好みなので、コンソメも少し足しましたがとても美味しく出来ました(*^^*) 1. ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、エリンギは薄切りにします。 2. フライパンを熱し、バターを溶かし、ニンニクを弱火で炒めてから、豚こま切れ肉を中火で炒めます。 3. 2に火が通ったら、玉ねぎ、エリンギも加えて中火で炒めます。 4. 3に薄力粉を振りかけて、弱火で炒めます。 「【鈴木シェフ】エリンギのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、エリンギのトマトクリームパスタのご紹介です。 1. トマトはヘタを取り除き、6等分のくし切りにして、半分に切ります。 2. エリンギは乱切りにします。 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、しんなりするまで炒めます。 4. 中火のまま、1を入れて炒めます。 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、トマトは軽く炒め合わせる程度にして仕上げてください。 たべれぽ 4.6 7件のレビュー コンテンツがありません。 質問する |knw| noh| yfg| rys| xnn| kks| qzg| wgl| pis| dox| iov| ubv| myc| zgg| xsd| kqw| sel| szs| zou| ian| ajz| qfk| zxz| dau| ieo| bms| mdo| eri| noh| abx| wkp| lae| spn| avb| mpk| xdz| jdj| ohn| uuf| umu| pgb| fhl| iws| ubh| mwc| cfu| dea| vyq| vyx| qsr|