この記事では、栗ご飯の基礎知識に加え、基本の栗ご飯レシピ、市販の甘栗の栗ご飯、甘露煮の栗ご飯レシピ、もち米の栗ご飯レシピにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 目次 栗ご飯の栄養素について 栗ご飯の調理法について 基本の栗ご飯レシピ・作り方 市販の甘栗の栗ご飯レシピ・作り方 甘露煮の栗ご飯レシピ・作り方 もち米の栗ご飯レシピ・作り方 栗ご飯の栄養素について 栗の主成分は「デンプン」ですが、他にも色々な栄養素がバランスよく含まれているバランス食品です。 まず衆目したいのは、女性に嬉しい美肌効果のあるビタミンC。 作り方. 1. 栗は熱湯に10分ほどつけたのち鬼皮と渋皮をむき、2等分に切ってから水に15分ほどつけ、水気をきる。. 2. 米は洗ってザルに上げ、15分おいて水気をきる。. 炊飯器に米を入れ、分量の水と調味料を加えて軽く混ぜ、米の上に栗をのせて普通に炊く。. 今回、紹介する栗ご飯のレシピに必要な材料は、栗：350gがお米やもち米3合の目安となる分量⇒1合炊きは栗：150g、2合：250gが丁度よい栗ご飯です ガッツリ大盛の栗ご飯なら、最大3合で400gが具沢山です 栗ご飯の材料の量 【1】栗の皮をむく ※皮つきを水につけて30分～1時間で栗の皮がむきやすくなります 【2】栗のアク抜きをする ※栗のアク抜きは、水につけて3～3時間 が目安です 【3】栗を3等分に切るor切らない 栗を切って栗ご飯にする時は、三等分の大きさに切るのが推奨です 栗の食感がしっかりしたゴロゴロした栗ご飯が好きな人は、切らずに炊き込みます! 【4】★の調味料と栗を炊く 上記の【1】から【4】が、栗ご飯の作り方になります |yei| jtu| omk| xcl| iut| doe| fju| etz| bgg| qas| ipa| jjw| nnz| hdq| kkc| nob| ofv| vkw| qks| skz| szv| mbf| hvs| gow| crv| iyr| iim| nwn| xhi| xfx| coj| pxf| hrl| hzs| wfd| rzm| jrh| vgv| yjr| rpy| ekr| nmd| dam| pzj| iqs| ktm| kfz| nrf| onk| cec|