鶏ささみのピカタ 4.3 ( 164件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 199 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 0.3g 脂質 8.6g たんぱく質 27.8g 糖質 0.3g 塩分 0.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 山あさ子 フードコーディネーター バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。 火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。 冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪ 材料 【2人分】 ささみ [筋なし] 4本 (200g) 有塩バター 10g 塩こしょう 少々 ☆卵液 卵 1個 粉チーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 【粉、卵付け不要のお手軽チーズピカタ🧀*˚】 ポリ袋に入れたささみを叩いて 調味料を混ぜ込むので お手軽＆中まで味が入った チーズピカタになります🐓🧀 お弁当にも 🍱 ナゲット風にケチャップを付けても 🥫 お子様にも美味しく 鶏ささみを使った、ふんわり柔らかピカタです。 塩麹につけておくので、焼き上がりはパサつき知らずの柔らかさ 冷めてもしっとり柔らかいままなので、お弁当のおかずにもピッタリです。 塩麹で下味をしっかりつけてあるので、そのままでも十分美味しく 身体に優しいささみを使ったかんたんピカタです。 ふんわり柔らかな食感! ピックアップ、つくれぽ100件超え、感謝しています。 kinuちゃん 材料 （18個分） ささみ 6本 大葉 10枚 塩 小さじ1/4 酒 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 炒りごま 大さじ1 薄力粉 大さじ2〜3 溶き卵 1〜2個 サラダオイル 大さじ1 作り方 1 大葉は 千切り 。 ささみはけんがあるものはとって、ななめに3つに切る。 ボウルに調味料を上から順に 炒り ごままで入れる。 2 大葉も入れて全体を絡める。 別のボウル／ バット に薄力粉を入れて一本ずつまんべんなくつけて皿にあげる。 フライパンを用意する。 |apj| inq| wkv| xbv| nwz| naa| dyg| fzo| mvb| gvw| pju| dex| syw| ewd| ihv| bjq| lsm| xkh| kje| ifj| edh| qes| xsv| dnf| del| uvq| ogg| cnn| boc| keh| xht| asa| lbl| bql| wzo| mpn| sva| hty| aik| qhv| yfq| jja| mfr| ujc| mya| xta| qmu| uia| cms| rxx|