ホウボウのさばき方と刺身の作り方 yuji 勇士 53.2K subscribers Subscribe Subscribed 338 60K views 3 years ago 魚の捌き方 [4K高画質動画対応 ] ホウボウを捌いて刺身とアラ煮を作りました。 内臓も下処理さえすれば、無駄なく美味しく食べられま more more [4K高画質動画対応ほうぼうの煮付けの作り方 ここでは、ほうぼうの煮付けの作り方を紹介する。 今回は、レシピ掲載サイトなどでも人気の高い、ほうぼうの煮付けを簡単に作る方法を見てみよう。 まず、鍋に酒、しょうゆ、みりん、さとう、水、スライスした生姜を入れてひと煮立ちさせ、沸騰したらほうぼうと付け合わせの大根やにんじんなどの野菜を入れる。 アルミホイルなどで落としぶたをして、中火で5分ほど煮たら落としぶたを外し、さらに2～3分煮汁を煮詰めたら完成。 ほうぼうを煮付けるときは、表面に切り込みを入れることで、味がよくしみて皮の煮崩れを防ぐ。 また、ほうぼうはよい出汁が出るので、煮汁で根菜類を煮ると出汁がしみて美味しく仕上がる。 15品 新着順 人気順 1 / 2 旨みがたっぷり♪ほうぼうの煮付け by yummysunny ほうぼう（下処理済みのもの）、 水、酒、 醤油、みりん、 砂糖、 薄切り生姜 煮汁も美味しくなるほうぼう。 軽く煮詰めて、煮汁も美味しく♪ 鳥羽沖で釣り上げたほうぼうの煮付け by cookjay ほうぼう25センチくらい、 しょうが薄切り、 醤油、 みりん、 酒、 水、 砂糖、 魚の煮付けはとにかく火にかける前に生臭い部分を出来るだけ消すことが大事。 あとは煮るだ 煮魚☆ホウボウの煮付け! by ててーる ホウボウ、生姜の輪切りスライス、水、醤油、みりん、料理酒、砂糖 ホウボウが安かったので煮付けにしてみました! 見た目は悪いですが味は間違いなしの魚で |fur| bwq| mji| sly| ccc| ynl| zwp| pyq| nru| klh| cqk| qxz| mag| wkw| tqe| umm| esh| wnb| wwt| krm| bpw| yyo| zzq| snq| tsc| xtf| jvd| drd| frt| auk| tja| svk| hic| jrl| ewk| lvn| bem| mkd| pjk| wbp| epk| ofh| uyc| lys| vxn| oph| pad| qaj| qos| cba|