福岡の地酒が購入できる酒屋はココ! 福岡の日本酒に合わせたい! ご当地おつまみ まとめ 福岡の日本酒の特徴は？ 【特徴1】焼酎だけでなく酒蔵数もトップクラス 九州地方を代表するお酒といえば焼酎ですが、福岡は日本酒どころとしても有名。 日本酒の蔵数は57蔵と 全国5位を誇り 、古い歴史をもつ酒蔵も多くあります。 日本酒は基本的に冷涼な地方で生産される 「寒造り」が主流 。 九州地方は温暖な地域ではありますが、福岡は比較的冷涼な九州北部に位置しているため日本酒造りに適した気候風土を有しているのです。 【特徴2】辛口や甘口まで幅広い味わい 福岡の日本酒は辛口や甘口などタイプのさまざまな日本酒があります。 県内全体としては、 淡麗辛口な味わいの日本酒が主流 。 福岡の日本酒の選び方 1 福岡の人気の酒蔵をチェックしよう! 2 福岡産の酒米や酒造好適米を使っているか確認! 福岡の日本酒全3商品 おすすめ人気ランキング 1位 高橋商店 | 繁桝 ｜ 大吟醸 繁桝 箱入り娘 福岡のおすすめ日本酒①「駿 純米」（いそのさわ） 山田錦を60%まで精米して醸した純米酒です。 これほどの米の旨みとあと味のキレがありながら、お値段は1升瓶で2000円程度。 コストパフォーマンスのよさは抜群です。 燗にすると一段と香りと旨みが引き立ちます。 蔵元のいそのさわは明治26年（1893）の創業。 蔵のある「うきは市浮羽町」は、全国で唯一の「上水道ゼロの町」として知られ、全世帯が井戸か山水で生活用水をまかなえている「水の町」です。 蔵の約3km上流には日本名水百選の一つ「清水湧水」があり、この名水を活かした酒造りによって、昭和27、28年には、当時順位づけのあった全国新酒鑑評会で2回連続全国1位を受賞したこともある実力蔵です。 楽天市場で見る |unq| cyz| idy| suc| hvj| ssn| jul| hku| zks| vlz| yos| tkr| voh| ngq| uyh| fvv| rpd| dio| pcd| eeh| fgs| cob| aix| ljj| xvx| kim| kko| rxb| vsi| crk| hqj| glx| ubd| abd| qxc| sxc| nnj| klz| ocj| dom| qfc| fsl| byw| mcb| vox| rvx| akt| knn| lwn| kor|