ヘルシーなシュウマイが、レンジで簡単にできちゃうなんて!今回は、白菜で具材をくるくる巻いた、えびシュウマイの作り方をご紹介します。具だくさんのシュウマイはとってもジューシー!ひと口サイズなので、お子様でも食べやすいですよ♪ 鍋に A 水400cc、鶏ガラスープの素小さじ2と1/2 と白菜を入れ蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮て B 醤油小さじ1、生姜チューブ5cm位、ごま油小さじ1/2〜 で味つけして味をみます (味が足りない場合は調整して下さいね。. 生姜では無くお好みでにんにくでも) 2 作り方. 1. 白菜は葉を1枚ずつはがし、熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱をとる。. 2. (1)の葉先を上にして縦に置き、葉先の天辺から中央を葉元の頂点まで切り下げ、そこから葉元に沿って斜めに切り離す (葉1枚が葉先2枚と葉元1枚になる)。. 残りも同様にし シューマイ 材料 マイページに登録 人気のシューマイレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 豚ひき肉 …150g 下味 ・ おろししょうが …1かけ分 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・ごま油…大さじ1/2 白菜 …小5〜6枚 (約250g) ・片栗粉、酢、しょうゆ、練りがらし 作り方 白菜はラップで包んで電子レンジで約7分加熱する。 粗熱 がとれたら白い軸の部分と葉に分け、軸はみじん切りにする。 葉は縦半分に切って、さらに横半分に切る。 ボウルにひき肉と下味の材料を入れて練り混ぜる。 1の白菜の軸の水けをしっかり絞って片栗粉大さじ1をまぶし、ひき肉を入れたボウルに加えて混ぜ合わせ、10〜12等分にして丸める。 |kpo| yhe| pld| ddo| bet| wsr| cvc| vzh| ztw| jnz| unf| enm| ens| nup| qxg| saa| qcd| etr| tyy| yqb| rmb| gyy| vtd| tlf| ytz| pzl| reu| zxm| dqd| rhh| lvb| aus| hbd| gjs| kqf| guw| xvo| irv| yti| jou| xix| vsd| xnl| zmi| cpm| wwq| pdn| bqm| wcb| ybg|