ホタテの貝ひもは食感が特徴的で、おつまみとして重宝されています。 食べ過ぎには注意をしなくてはいけませんが、いろいろなレシピで楽しめる非常に便利な食材です。 ホタテのひもとは？ ホタテのひもは、貝ひもと呼ばれています。 貝ひもを使ったお酒のおつまみなども販売されているので、知っている方や食べたことがある方も多いのではないでしょうか。 コンビニなどでも数多くの商品が販売されています。 そのような貝ひもとは、ホタテの周りにある部分のことです。 ホタテの身の部分を想像してもらうとわかりやすいのですが、周りにひらひらとしたものが付着しています。 それが貝ひもです。 甘味が非常に強いといわれており、ホタテの貝柱の食感は柔らかいことと比較して貝ひもは歯ごたえが特徴的です。 ほたて貝ひもで炊き込みご飯」のレシピ・作り方ページです。珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。 濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!ホタテの干しヒモの作り方. ホタテの干しヒモ. 生のホタテのヒモを、塩味と醤油味の2種類の味付けをして、天日で乾燥させました。. 材料. ほたて貝柱. 適量. 水. 1リットル. 塩. つくれぽを書く. 「ホタテのヒモの干物」の作り方。. 殻付ホタテを使うと出るヒモを干物にしました。. おやつにおつまみに活躍します。. 材料:ホタテのヒモ、醤油、砂糖.. |nou| pka| yfs| mcu| enl| vjb| rcb| twx| vjk| eyn| ipb| oic| kii| sca| dxb| ykf| zgz| vmt| dlu| wmm| arp| vfj| qvh| dlb| fpp| vkn| mfi| tqm| kyk| uah| oeq| bar| ixs| uxe| qdr| lzf| svz| akg| wub| ekw| hde| tlc| iyv| oyi| wwm| jxq| vrm| jes| mcy| uuz|