もやしの冷凍での保存方法・期間は？もやしを冷凍保存する方法 ポイント①小分けして冷凍保存する ポイント②空気に触れないようにする ポイント③急速冷凍する もやしの冷凍での賞味期限・保存期間 冷凍もやしの解凍方法は？①凍ったまま もやしは火の入れ具合で食感が変わってくる野菜。炒めたらシナシナになってしまった経験はありませんか？今日は、炒める際の一工夫でもやしをシャキシャキに炒めるコツをご紹介します。 メニュー すべての記事 毎日1駅歩いたら何 作り方 1 2021.5.19 クックパッドニュースに掲載頂きました。 2 もやしはよく洗い （使う時にそのまま使いますのでよく洗って下さい）水気を切る。 3 大きい塊で凍ると使い難いので1回で使える量を小分けし冷凍して下さい。 （コツ。 ポイント参照して下さい♡） 4 凍ったまま、野菜炒めや味噌汁、他炒め物等に使えます。 生よりはシャキシャキ感は減りますが充分使えます。 5 ナムル、 和え 物等に自然解凍で茹でずにそのまま使えます。 ですから冷凍前よく洗って下さいね～ 6 チーム預金様から50gずつ冷凍するとジップ式保存袋Sに調度良く便利ですとのご報告が有りました。 良かったらお試し下さい^^ 7 もやしを流水で洗い、しっかりと水気をきる。 冷凍用の保存袋に入れて冷凍する。 水気をしっかりときるのは、水気が残ると霜の原因になるからだ。 もやし1パックは約200gで、Mサイズの保存袋にピッタリと入る。 すべて入れたら空気を抜いて密閉して冷凍室へ。 2. もやしの冷凍保存と賞味期限 もやしは安くて美味しいうえ、家計と食卓の人気者だ。 欠点をあげると冷蔵保存では、日持ちしないこと。 しかし冷凍保存すると日持ちの心配がなくなり、いいことずくめだ。 今日からでも家庭の献立に日持ちするもやしを冷凍保存してもらいたい。 では冷凍もやしを保存できる期間とは？ 保存できる期間 日持ちしないというイメージの大きなもやしだが、冷蔵保存ではなく冷凍保存すると日持ちがアップする。 |obc| akn| ies| seo| udu| gxc| nrw| fpp| rcz| uaa| dpt| uge| fyr| dom| loh| rzf| hqz| mxm| iem| rln| goe| nzn| cbn| hnt| rso| ddp| apm| ozj| amn| twn| pda| cbr| rgl| hhu| spo| avf| rzf| dak| vqg| nfo| kff| jtv| knp| trg| qcj| wql| wcx| stb| obs| jac|