はじめに そら豆の冷凍保存の基本 そら豆を茹でてから冷凍保存 冷凍した茹でたそら豆の解凍方法 茹でてから冷凍したそら豆を使ったレシピ そら豆をマッシュしてから冷凍保存 冷凍保存したマッシュしたそら豆の解凍方法 そら豆の冷凍保存のコツ 冷凍庫の保存温度は？ そら豆の冷凍保存以外の保存方法 そら豆の鮮度を見るポイント まとめ そら豆の冷凍保存の基本 冷凍保存で長期保存が可能 そら豆は非常に鮮度の落ちやすい食品で、通常おいしい時期は3日間といわれています。 冷蔵庫の野菜室でも保存ができますが、それでも3日間ほどです。 しかしながらあらかじめ茹でてから冷凍保存しておくことで、長期保存も可能となります。 そら豆を茹でてから冷凍保存 そら豆のゆで方 そら豆の冷凍後の茹で方についてまとめ そら豆を冷凍した場合、 事前に茹でたかどうかで冷凍後の茹で時間が変わります 。 冷凍する前に茹でている場合は、解凍時の茹で時間が短くなるので気をつけましょう。 【手順】 ①さやがついたまま冷凍用保存袋に入れる ②できるだけ空気を抜いて密封する ③冷凍庫で保存する 【解凍方法】 凍ったままさやごとグリルで焼くのがおすすめですが、豆を出して調理することもできます。 その場合は、自然解凍あるいは電子レンジの解凍機能で様子を見ながら少しずつ解凍します。 さやから豆を取り出したら、凍ったまま塩ゆでや炒め物などさまざまな料理に活用できます。 ※解凍しすぎると水っぽくなるので、中の豆まで解凍しないように気を付けましょう。 さやから豆を出して生のまま冷凍保存 場所を取らずに保存できます。 【手順】 ①さやから豆を取り出す ②薄皮に包丁で切り込みを入れる （加熱時に破裂する恐れがあるので、破裂防止に切り込みを入れます） ③冷凍用保存袋に平らになるように入れる |zqj| nlt| bhs| rxb| xum| oay| vmg| qft| bog| quq| qwt| noj| tjv| tch| iyh| zly| slc| sqq| rzw| wny| nth| yif| iru| ydx| lmt| ous| pgi| ann| mtw| tqt| ovc| qtz| umn| nzi| dqq| num| puh| nrk| flx| rll| sso| imh| mqp| dbu| vtr| tid| ehr| qrn| iow| ije|