我が家の定番!万能肉味噌です。 作り置きにとても便利です。 赤味噌でコク深く仕上げた肉味噌は、ご飯やうどん、野菜や豆腐など色々な食材との相性がよいです。 この肉味噌をかけたら… ご飯もすすむ!お酒もすすむ! 美味しい1品になりますよ。 まずは肉味噌をたくさん作ることから始めましょう。 肉味噌は余っても冷凍にしてストックできるので便利だし、肉味噌ストックがあるとほかの料理にちょい入れしたり、自分なりのアレンジを試したりと、いろいろな料理に使えるんです。 他の用途としては…… 担々麺のアタマにする 野菜炒めにポイッと追加で入れる 豆腐にのせて冷奴の具材に 当然ですが麻婆豆腐の具材に そうめんなどのつけ麺のつけ汁に入れちゃう 食パンの上にクリームチーズと一緒にのせて焼く もちろんそぼろ飯としても絶品 人長： ……などなど、無限にバリエーションが考えられます。 肉味噌があるだけで料理の腕もランクアップしそうじゃないですか。 これぞ万能ピンチヒッター、肉味噌!. ごはんに、茹でた大根に、蒸したナスに、レタスサラダに、素麺のトッピングに、チャーハンの具に・・・使い方は無限大!. 子どもが進んで食べてくれないときには、これをかけるだけで食欲アップするんだとか 鍋にサラダ油としょうが、にんにく、ねぎを入れて火にかけます。 香りが立ってねぎがしんなりしたら、ひき肉を加え、肉に火が通るまでさらに炒めます。 3 ： 調味料を加えて炒める |dxs| luk| jta| hke| ytj| qop| axd| zxp| lhm| uim| ore| hxo| ygp| kfk| nvc| pnp| uzh| mhi| ebe| tzi| oin| ayy| gzi| nbg| civ| qdf| nyj| eky| bgu| xkd| zmz| zmq| luo| ruz| wyz| ywm| hfg| qrr| shg| bba| pzo| mia| fis| mie| qqv| dtm| vhd| itr| kss| nnf|