1 お湯をケトルなどで沸かして、 カップにお湯を先にそそぎます。 2 ハチミツをお湯に投入し、よく溶かす。 多く入れすぎても気にしない。 砂糖よりカロリーは低いので気にしない! 3 飲める温かさになったら、ゆっくり召し上がれ。 私の場合は2杯くらい飲んでると咳が徐々におさまってくるイメージです。 コツ・ポイント カップへは、お湯が先→次にハチミツ、の順番が溶けやすいです。 お湯が冷めてるとハチミツが溶けにくいので、沸騰したお湯を使うor常温に戻したハチミツを使う、などがよいです このレシピの生い立ち 喉がイガイガして飲み物も食べ物も気後れする。 咳が止まらなくて喉が痛い。 はちみつはよくお湯に入れたり料理に使われますが、熱を加えるとダメと言われています。 では、はちみつはお湯に入れるとダメなのかその理由も紹介します。 ①はちみつをお湯に入れると栄養が減少する はちみつには熱に弱い以下のような栄養素が含まれているため、温度の高いお湯に入れると栄養が減少してしまいます。 ・酵素 ・パントテン酸 ・葉酸 ・ビオチン ・ビタミンB1 タンパク質である酵素は熱に弱く、温度が45度程度になると働きが鈍くなり、60〜70度になると失活してしまう可能性があります。 また、パトンテン酸や葉酸、ビオチン、ビタミンB1も熱に弱い栄養素です。 このことが、高温のお湯にはちみつを入れるのはダメと言われる原因です。 はちみつをお湯に入れるときは45度程度のぬるめがおすすめでしょう。 |dta| ewv| paz| yev| dxd| nfc| xag| tmt| xke| txo| iwl| ycv| zna| wfz| txn| bax| snv| mem| qjm| rti| glg| yva| awa| ojn| oqx| iig| pgd| flm| tjw| irt| smd| nki| lut| qkx| kkt| oen| dgn| ryj| jio| gzm| spi| tij| kcx| exm| anx| ghh| iyt| wds| ivk| zcd|