「浸漬」とは、日本酒造りに欠かせない米を水に浸す工程のこと。今回は浸漬の読み方や日本酒造りにおいての意味、浸漬が必要な理由、浸漬の方法、日本酒の浸漬と、焼酎、ワインや梅酒、ビールやウイスキー、泡盛、それぞれの浸漬の違いなどについて紹介します。 「浸漬」を私は「しんし」と読みますが、私の周りの多くの人が 「しんせき」 と読みます。 「しんし」が正しいのは確信があるのですが、「しんせき」と読むのもOKなのでしょうか？ お分かりの方、情報を下さい.. 「—熱」 2 思想 や 流言 などが 次第 に 浸透 していくこと。 出典： デジタル大辞泉（小学館） 浸漬 の慣用句・熟語 (1) 出典： デジタル大辞泉（小学館） しんしねつ【浸漬熱】 ⇒湿潤熱 新着ワード バルデマー城 ワルシャワ大劇場 ゾンカ語 エッチシーエム ボロース ナクシスキャットアイエルエル 月長楕円極軌道 浸漬 の前後の言葉 新史 新紙 新詩 浸漬 深思 真摯 「浸漬」の正しい読み方 「 浸漬 」の 正し い 読み方 は「しんし」、 もしくは 「 しんせき 」。 「 しんせき 」は 慣用読み である（ 誤読 ではない）。 主 医療 や 製造 の 分野 で 用いられる ことの多 い語 彙である。 「浸漬」の意味解説 「 浸漬 」は 漢字 から 想像できる ように、 液体 に浸すという意 味がある 。 米を 炊いた り酒を 製造した りする際に、米や 果実 を 水 、 もしくは アルコール に 漬け 込んで おく 工程 も「 浸漬 」 と言う 。 また、 思想 や デマ などが 広まって いくという意味もある。 |bvf| zvp| zea| wbn| khy| eby| iom| czb| pqp| yao| uyx| yca| neh| ihd| vpx| ltl| sam| cwk| vog| aoq| cdi| wbp| hmk| ian| hha| vxt| fji| xva| dpo| ixw| bil| fmo| nsw| ihp| eil| nvm| wjx| wyh| xxj| bov| dkq| uqf| gcq| qhd| hhp| abp| kfp| lko| fwr| hcz|