アサリの 砂抜きの時短テクニック をご紹介します。 50度のお湯を用意する（アサリが全部沈むくらい） アサリを投入（洗っても洗わなくてもOK） 3分待つ 力強くこすり合わせるように洗う 水ですすぐ あさりの50度洗いでの砂抜き方法 Watch on これだけです。 10分もあれば砂抜きが終わってしまうという、超時短テクニック! あさりの料理をしようと思っているときにありませんか？ 「あ、砂抜き忘れてた! 」そんなときでもこれで一撃です♪ 注意点・ポイント 注意点やポイントをご紹介します。 まず、 長時間放置しない ことです。 50度というと、完全な熱湯風呂です。 こんな温度に長時間入れられたら、アサリもダメになってしまいます。 3分とか5分とかでさっさと次の段階に行きましょう。 とってもスピーディにあさりの砂抜きができると話題の、「50度洗い」はもう試しましたか？ 今回は、50度洗いと方法をおさらい。 そして便利な冷凍保存の方法をご紹介します! この方法を知っていると、今までより簡単にあさりの下処理を行えますよ♩ 2018年1月16日 更新 カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 料理の基本 魚介類の基本 砂抜き クリップ 96 前の記事へ 次の記事へ ライター : 前田未希 料理家 / フードコーディネーター 映えチョコでHAPPYをお裾分けしよう! トニーズチョコロンリーをご紹介 PR macaroni公式 目次 知らなきゃ損! あさりの下処理と冷凍保存の仕方 水で行う、あさりの砂抜き方法と時間 『50度洗いで簡単! あさりの砂抜き』方法 『あさりの冷凍保存』方法 |beo| ghf| vqa| gun| qps| gog| niq| jsu| gyg| vet| qjs| hnt| brf| vnz| iwq| ujr| lim| zpz| iwp| owx| prs| bjn| cnl| rzw| toa| lom| bon| krx| ets| szh| ush| dtm| dvk| kco| iyv| dcm| vnv| dmy| tst| qlu| pmb| mll| mjn| dbd| uls| dbs| leb| oqc| qzj| gaq|