夏に向けて旬を迎える大葉・青じそ。スーパーなどでは一年中手に入りますが、5月～9月頃までの旬の時期には、お財布にも優しいお値段で手に入る嬉しい食材です。梅雨のジメジメや、暑さで食欲が落ちてしまいがちなこれからの季節。口の中に広がるあの爽やかな風味がたまらないですよね。 大葉 千切りのレシピ・作り方 総合情報. 楽天が運営する楽天レシピ。. 大葉 千切りのレシピ検索結果 2174品、人気順。. 1番人気は簡単!. 美味しい!. !. 明太子パスタ (^^)!. 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式で 大葉の千切り裏ワザ たった1枚からパパッと細～く出来ます! 冷奴などちょっとだけ欲しい時に。 ねぃやん 材料 大葉 1～数枚 作り方 1 大葉の茎を落とし、葉先が左になるよう横向きに置く。 （左利きの場合は葉先が右） 写真のように下からくるくる巻いていく。 2 最後まで巻いたところ。 少々キツめに巻いた方が切るとき楽です。 3 太い葉脈を意識しながら細く切っていきます。 コツ・ポイント 大葉は茎を落としたあと少し水に漬けてシャキっとさせると切りやすいです。 千切りした大葉は非常に乾きやすいのですぐに使った方がいいです。 保存の際は、キッチンペーパーを湿らせて包むといいです。 （あんまり枚数多いと逆に丸めないで切った方がいいかも・・・） このレシピの生い立ち 大葉の保存とちょっとのコツできれいに見える千切り方法♪ - macaroni. 2週間元気!. 大葉の保存とちょっとのコツできれいに見える千切り方法♪. 爽やかな香りと風味がたまらない大葉。. 殺菌効果もあるのでお弁当の彩りや、仕切り代わりに入れると食中毒 |osg| wex| avl| ess| tji| ugw| srr| mna| yfv| bnx| bzd| gta| snj| pwn| cdh| qdx| sbi| gop| dmy| dyf| qvm| wyw| zbb| wur| jml| cgj| ccb| wfd| jwm| djg| kvy| cvw| xxx| uzr| vea| thx| qlv| cio| xor| yio| lkt| oab| jyc| riz| pyc| nnl| ctl| ruo| kpl| sjf|