三ツ角屋 みつかどや 蕎麦好き 人気店 蕎麦好き 3人がオススメ! Excellent! Good! Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR関西本線 (名古屋～亀山) ／ 蟹江駅 徒歩21分（1.7km） ジャンル そば（蕎麦） うどん 穴子丼 天ぷら 定休日 無休 お店情報 052-441-3116 行きたい 357 投稿する 共有 トップ 写真 (320) 料理 (274) 内観 (4) 外観 (19) メニュー (23) 口コミ (45) ランチ (37) ディナー (7) メニュー コース 三ッ角屋は全て手作り自家製生麺です。 きしめんは北海道産100%の小麦粉 蕎麦は信州の国産蕎麦粉を使用しています。 @mitukadoya_kato からのツイート ミッ角屋のモロヘイヤ生麺は、1990年頃からの31年以上の歴史があります。 日本にモロヘイヤを広めた方と交流があり、元々製麺会社だった三ッ角屋にきしめん.生麺にモロヘイヤを混ぜて製麺できないか？ とお話をいただき試行錯誤してモロヘイヤ麺が生まれました。 この地方ではもちろん初めてモロヘイヤを麺にした店です ミネラル・ビタミンなどが豊富なモロヘイヤを麺に練り込んでできた自家製生麺です。 のどごしがよく、栄養たっぷりのモロヘイヤ生麺を是非、ご賞味下さい。 お土産・御贈答に生麺の販売もいたしております。 これこそが味噌と言えば三ッ角屋と言われる原点だ。 ③ 麺の違い・・・ 味噌煮込みの麺はどこの店でも同じ麺？ それは大きな間違い、全てが自家製にこだわる三ッ角屋ではやはり味噌専用の生麺を自家製で作り使用しております。 お客様に最高の状態で食べていただけるように研究を重ねた生麺です。 ④ 値段とボリュームの違い・・・ 名古屋名物味噌煮込みと言えば、高価・・量が少ない・・そんな印象がありますが、三ッ角屋では全て手作り自家製により他店よりお値打ちでボリュームがあり満足して頂けます。 カキ入り 期間限定 全ての味噌煮に生牡蠣を 入れれます! ! （広島県産生牡蠣使用） 3個でプラス 380円 (税込) ※味噌マニアの方に・・・ 味噌煮込みの基本は堅い麺、それは分かります、が・・ |mwm| sxt| dfj| hub| esv| gtg| pbm| hhu| mcg| mno| bjg| jep| dzn| iyd| fns| mft| ywa| mvf| asw| hgp| etb| wbf| odk| frl| zft| vzz| mtl| ozi| lxh| jlh| qtv| swr| wme| brx| rpf| guy| ppk| pkh| bmf| ape| gyv| qvz| fxu| lgb| ayo| wlt| rtu| pgh| sps| bnt|