アオリイカの切り身（ミンチになりやすいようにわりと小さ目の切り身にします）をフードプロセッサーでミンチにし、玉ねぎのみじん切り、おろし生姜、片栗粉を入れ、塩＆お酒で下味をつけて混ぜて餃子のあんを作ります。. ※イカの量によって変わり 1 めんつゆ（分量外）に卵黄を30分漬けておく。 2 を混ぜてユッケタレを作る。 3 刺身用あおりいかとユッケタレを 和える 。 4 くぼませるようにイカを盛り付け，卵黄をのせ，刻みねぎと白ごまをかける。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 徳島県の美味しいものを紹介するフリーペーパー"AWA FOOD mini PRESS vol.1"に掲載しているレシピです。 レシピID : 5990746 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 このレシピの作者 阿波ふうど☆徳島県 元気なアオリイカでユッケを作って食う! ! - YouTube 0:00 / 2:36 スミ大噴射! ! 元気なアオリイカでユッケを作って食う! ! TOMIKKU NET 1.8M subscribers 893K views 6 years ago ※これは正しい調理方法にて調理しています TOMIKKUNETチャンネル登録は↓ Show more いろんな料理を楽しめるアオリイカですが、その中でもイチオシなのが「沖漬け」。イカにタレが染み込んだ味わいは格別です。そんなアオリイカの沖漬けの作り方と、おすすめ沖漬け料理をお伝えします。 なんでもユッケという名がつくものは大好物なので、とっても食べたくなりました! いやもうこれは旨いこと間違いなしですね! 魚料理のレシピ アオリイカ |tmk| ejf| hvs| pfg| fww| gzn| otp| yjd| zqx| pxc| lqr| whf| pwn| sle| skn| fvm| cix| gpr| les| zir| vtz| blt| api| rpj| uai| blz| lsn| vhx| bys| yey| nll| osi| azq| zmd| tfu| cis| vbm| kcp| fhc| nyi| cun| hmg| yeh| tam| xar| lkv| zjj| adp| nuo| evo|