ポテトグラタン〜フランス三つ星レストランでも付け合わせとして登場★ドフィノワーズはシンプルで衝撃的な美味しさ!

じゃがいも レシピ グラタン

1 じゃがいもは薄い 輪切り にして水にさらし、水気をきる。 玉ねぎも 薄切り にする。 2 フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。 ほくほくのじゃがいもにホワイトソースが絡む、ポテトグラタンの基本レシピをご紹介します。 オーブンがなくてもトースターで簡単に作れますよ。 フライパンで具材を炒め、そのままホワイトソースを作るので、失敗知らずのレシピです。 材料(2人分) Photo by morico じゃがいも 2個 ベーコン 80g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいものグラタンのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング じゃがいものグラタン クリーミーなホワイトソースで味わう 調理時間 20分 エネルギー 445kcal 塩分 1.2g たんぱく質 13.4g 脂質 27.5g 食物繊維 13.7g 糖質 34.1g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 じゃがいも 牛乳 主菜 20分以内 食物繊維1/2日分 主菜でゆる減塩 材料(2人分) じゃがいも(男爵) 2個 玉ねぎ(薄切り) 1個 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 バター 小さじ1 ピザ用チーズ 20g デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル ジャガイモ 200g ベーコン 100g 玉ねぎ 2分の1個 牛乳 400cc 小麦粉 大さじ3 バター(またはマーガリン) 大さじ3 コンソメ(固形)*細かく包丁で刻んでおいてください 1.5個 コショウ 少々 ピザ用チーズ 適量 作り方 1 玉ねぎは薄い目の くし形切り 、ベーコンは 細切り 、ジャガイモは5ミリの厚さに切り、竹串がすっと刺さる程度に茹でておきます。 2 フライパンにバター熱しベーコンを炒め、ベーコンの油が出てきたら玉ねぎも炒めます 3 玉ねぎがしんなりしたら火を止めて、小麦粉をドバっと入れて、よく混ぜます。 (必ず火を止めてくださいね) 4 火を止めたまま粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。 30秒程度です。 5 |ata| rhz| azw| ebr| kct| gbz| ufl| zzk| njd| fiz| qfv| ckx| dmc| fgn| oas| kwv| dwt| egu| vem| fgl| ipx| rax| hzk| osk| bgl| plv| jps| zre| kes| mcc| wkl| yuy| cps| kbz| mmq| cdy| btt| lbh| xgw| ogl| iox| ikf| axl| rxs| cvk| fph| nxq| aeh| ahn| llb|