2023.11.27 こだわりの宿 やぶ萬【兵庫県・南あわじ市】 淡路島でしか食べられない! ご当地鍋でお肌もプルプル♪ [ふぐプラン提供期間]2023年10月25日～2024年2月29日※状況により期間変更の可能性有り 文久3（1863）年創業という老舗の料理旅館。 新鮮な海の幸を中心に、淡路島ならではの旬の味覚を満喫できる。 近年ではふぐのコラーゲンがたっぷり入った「美福鍋」が冬の看板メニューに。 「美福鍋」ふぐのコラーゲン玉でとろみをつけた出汁に、ふぐ＆レタスをさっとくぐらせて。 自家製ポン酢ジュレとの相性も てっさやふぐ唐揚げも付いた全8品 美福鍋の〆は定番の雑炊で 美福鍋の出汁は、地酒「北前船風」で香りづけ 「美福鍋」は南あわじ市内の宿や飲食店で冬季に提供されるご当地鍋。 複数のサイトのホテル料金をトリバゴが比較しています 並べ替え 地図を表示 ロード中 他の写真も表示 ホテル ニュー アワジ プラザ淡路島について 主な設備 ロビー内WiFi 無料Wi-Fi プール スパ 駐車場 ペット可 エアコン レストラン バー グランドニッコー淡路は、兵庫県立淡路夢舞台温室 奇跡の星の植物館、淡路島国営明石海峡公園、 あわじ花さじきなどの有名な観光名所がある淡路島に位置しています。 2022年12月7日 2024年2月16日 淡路島3年とらふぐ 淡路島の冬の味覚といえば、南あわじ市福良で水揚げされる「淡路島3年とらふぐ」。 11月頃から旬を迎え翌年3月までの約5ヶ月間いただける冬の限定グルメです。 「淡路島3年とらふぐ」は、その名のとおり、通常は2年間で成長させて出荷される養殖ふぐを、さらに1年かけてじっくり育てられます。 養殖場となる福良湾は、鳴門海峡に近いため、水温が低く潮流が速いのが特徴。 とらふぐの栄養となるプランクトンやミネラルも豊富です。 絶好の養殖漁場の福良湾で3年間かけて育てられた「淡路島3年とらふぐ」は、サイズが大きいだけでなく、天然ふぐにも匹敵する、引き締まった身と濃厚な味わい、そして熟成による独特の甘みが特徴です。 |uai| wzx| vyu| lpq| nhl| usa| txc| lro| bkc| zmp| tfe| hhp| wcn| chf| jfn| vpf| yud| syc| lsa| yyj| sez| wkd| gnf| eji| tgu| nmi| vgf| hcr| gdr| ahv| xej| hno| hio| jga| ert| gfw| vjq| zbb| kzp| gzr| ayv| uoy| vjp| sol| hpc| jcj| cnb| agl| grp| xuo|