チーズフォンデュの下ごしらえですが、パンは焼いてもそのままでも二つとも用意してもOK。 お好きな食感でどうぞ。 野菜などの 生で食べられるものはそのままでもOK。 生で食べられない野菜は レンジでゆでておく といいでしょう。 ジャガイモやカボチャなどの崩れやすい食材は ゆでた後オーブントースターで表面に焼き目 を付けてください。 海老はゆでてから殻をむいて背ワタを取り、他の魚介は臭みをお酒でとってから (塩だと塩味が強くなります)オーブントースターでしっかり焼いておきましょう。 お肉は 焼いても茹でても どちらでもOK。 どちらにしても しっかり中まで火を通しておきましょう。 1 食べやすくカットした具材を見栄え良く小鍋につめ、上から塩胡椒をします。 あとは水を少々入れて蓋をし、中火で5〜10分加熱するだけ! 2 シリコンスチーマーでレンジでチンなどでもいいかもしれません。 プロが、チーズフォンデュの具合の美味しい茹で方などを紹介します。 せっかく手作りのチーズフォンデュソースの作り方を紹介したので、どうせなら具材も美味しく用意したいですよね。 プロがお店でやっている野菜の茹で方や、チーズフォンデュに欠かせない、ウインナーのジューシーな茹で方などを紹介します。 また、チーズフォンデュに合う チーズフォンデュのセットをもらったので おいしくなるコツ 具材によって蒸すかグリルやきにするか決めます 蒸しすぎるとチーズをつけるときにつけずらくなるので適度なかたさにします レシピID：1450010563 公開日：2013/12/29 シェア |xck| zvg| ulk| bwa| mtp| lel| lzr| cmj| tza| yta| sfy| efs| nmg| vrs| sse| wae| oyn| yel| oiz| jlp| ljc| zsr| axd| xma| gzl| ntq| xhk| ipy| umw| ajx| rhb| myk| bbe| aod| rbf| zjn| cyi| pmd| qfw| tur| rkp| mxj| gay| syp| ebd| ngx| lxy| ckx| rcz| ktu|