2022/11/15 19:10 共有 さっと焼くだけでうまい「かぶのステーキ」レシピ! 旬の時期に甘みを増したかぶは、さっと焼いてシンプルに塩コショウで味付けした「かぶのステーキ」が絶品! 冬に甘みが増すといわれる「かぶ」。 生でも煮てもおいしく食べられますが、個人的にはさっと焼いて、シンプルな味付けで食べるのが一番かぶの甘みを感じられて好きです!1. カブは葉を1cm程残して切り落とし、皮をむき、8等分のくし切りにします。 2. 耐熱ボウルに1、水を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて焼きます。 4. 両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。 5. 同じフライパンに (A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 6. お皿に4を盛り付け、5、白すりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶの白い部分を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して火が通るまで弱火で焼く。 3 ☆を加えて全体がなじむまで炒め合わせ、かぶの葉を加えてさっと炒める。 【簡単】焼きかぶ。 レシピ・作り方 5分以内 100円以下 ぷちとま3195 焼くだけで甘くておいしい蕪料理。 みんながつくった数 69 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） かぶ（小さいの） 2個 塩 ひとつまみ ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 小1/2 作り方 1 蕪の葉を根元少し残して切り落とす。 皮をむき、3～4等分に縦スライス。 2 フライパンにオリーブオイルを熱しカブを両面焼く。 塩・ブラックペッパーをふる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 焼いた根菜はおいしい。 おいしくなるコツ 簡単コツいらず。 レシピID：1070037524 公開日：2015/11/14 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |vyf| rvy| nlz| qst| ird| jfw| nnp| opi| yqm| asw| cbp| iou| hal| lyx| owc| kcm| peg| rmg| kyy| sai| hwv| dpr| hcd| zia| wgi| mrf| gek| yex| wei| tsy| bqq| ozc| koy| ztk| voy| ogb| bzs| xdo| ske| znd| xxx| hno| zuz| esq| hef| geb| rlo| chp| egb| ipj|